大锅灶：环保静音：燃烧完全，节能环保。静音设计：噪音低于70分贝。操作安全：操作方便确保厨师使用中的人身安全。干净卫生：全不锈钢灶身，供水管路配件采用标准配件，符合***卫生标准。节能高1效：采用特定炉头，火力强劲，燃烧率高，节约能源20%以上大锅灶产品特点：1、配合压力锅盖，轻松实现大灶台压力烹饪；2、锅具、背板、炉脚可拆卸设计，便于维护更换和运输安装；3、特有防尘网，杜绝厨房渣滓鼠虫。大锅灶两大优势：1.技术优势，这个非常明显，我们有100多项专利，在国内领1先，电控方案都是我们自己做的。2.配套设计方面的优势。在这个方面我们有了重新的认识，以前是比较多的做家用，对酒店厨房设备的了解不是很多，经过几年的探索，对酒店厨房配套的方案的理解很深。这次酒店厨房商用大锅灶具及其相关设备，说明不仅仅有技术优势，而且在酒店厨房设备配套方案里面也得到了业界的认同。大锅灶技术特点：1、控制策略采用“预前安全控制”设计技术，确保电磁产品始终按预定设置的程序和方式工作于较佳状态，避免故障事后保护发生失效的可能性。2、主控制电路采用“全腔体屏蔽厚膜集成”技术，杜绝高频干扰对电源控制系统的影响。3、主电路采用全桥移相拓扑结构，使IGBT工作于软开关状态，损耗小，干扰小，可靠性高。大锅灶具有的优势：改善环境无明火燃烧，无鼓风风机等装置，有效降低厨房噪音。无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境，好环境自然好心情，好心情自然会有好菜品。大锅灶具有的优势：品质稳定采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按较小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和可靠性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。功能简介：SUS304#不锈钢外壳，不生锈采用德国“infineon”模块设计采用日本“阿尔卑斯”调节组件，持久耐用采用双重防辐射外壳屏蔽设计自动进、出水功能，更显人性智能化22重安全保护设置，性能更安全可靠超静音设计，用得更舒适五档火力调节，满足不同烹饪需求。大锅灶采用感应式加热，无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所，特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所，比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应***节能减排，绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染，便捷、干净，双眼大锅灶是厨房革新的绿色环保设备，大锅灶非常好的改善了厨师的传统工作环境，)