职工食堂承包安全管理制度为加强公司食堂承包饭菜的安全卫生管理，规范用餐行为，保障员工身体健康，定以下规定。请遵照执行。一、健康安全体系（一）食堂环境整洁有序。1、采取有效措施，消除卫生死角，增设防蝇设施，消除鼠、蟑螂、***等***昆虫。2、环境卫生坚持转角无蛛网，墙壁无污渍，地面无灰尘。3、所有设施按规定摆放，学校餐饮承包，在使用方便的基础上力求整洁美观。4、食品的储存环境应阴凉干燥，物品应分类摆放，离地、离墙。（二）餐厅设备应清洁消毒。1、各种设备使用后都要擦干净。食品用具清理应采取一洗、二刷、三冲、四消毒四种方式。2、清洁柜等存储设备应定期用***清洗消毒，餐具等小餐具应使用消毒柜消毒。食堂承包公司食品储存的卫生管理储存也是食堂承包卫生管理中一个很重要的环节，具体注意要点有以下几点。1、储存码放物品，坚持“下重上轻”原则。2、对储存时间和温度都有要求的食品应采取措施严格管理。3、对再次冷藏的剩余食品要注明初次储存的日期。4、发货要遵守“屯进先出”原则。5、食品包装物（纸箱、有色塑料袋）不可进入冰箱冰柜。6、***化学制剂（清洁剂、***）应当单独上锁存放，远离食品。7、及时处理已损坏的物品和已变质的食品。8、保留好所有损坏物品的记录，六安餐饮承包，这样可以查找问题的所在和嚅要完善之处。9、在储存期间可使用感官检查（如闻、看、触）存货，管理存货质量。10、不要把熟食品和生食品存放在一起。近年来由于城市发展的需求很多大型企业的生产基地都搬迁到远离主城区的地方，食堂餐饮承包公司，企业办公地址的变迁给很多员工的日常生活和上下班时间造成了很大的不便。因此很多企业都会通过设立内部专属食堂的方式来为员工提供更好的待遇福利。接下来就为简单介绍一下菜品种类丰富食材安全可靠的***食堂承包机构受到这些大型企业欢迎的主要原因有哪些。一、服务团队更加***服务佳的食堂承包机构目前能够为企业提供食堂的餐饮食材和运营管理的服务，这些***的食堂承包机构大多有多年的食堂运营管理经验，运营团队成员的经验和资历都非常丰富，企业餐饮承包，能够按照企业的实际需求，为企业员工提供精致可口价格实惠的饭菜饮料，为企业打造出有口皆碑的食堂环境。二、菜肴食品更加安全目前很多大型的食堂承包机构都具有自有的食品生产基地，能够确保为企业员工提供更加安全可口的食品菜肴，避免了企业自行经营食堂需要每天采购蔬菜果肉的麻烦，并且自产的水果蔬菜也更加新鲜，能够有效的防止市场中采购的蔬菜食品对员工健康造成的安全性问题。三、服务费用更加合理目前很多大型企业都更愿意寻找信赖的食堂承包机构，来负责单位食堂的餐饮服务工作。这主要是因为这些食堂承包机构，在总体服务费用的收取上都极为公道合理，所收取的费用和企业自行管理食堂相比，具有更大的成本优势。六安餐饮承包-芜湖毅丰达餐饮管理-学校餐饮承包由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司（）位于芜湖市鸠江区万春东路96号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前芜湖毅丰达在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖毅丰达取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。芜湖毅丰达全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)