东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临腌制方法根据加工方法的不同，肠衣可分为盐渍肠衣和干制肠衣。用肠衣专用盐腌制的肠衣称为盐渍肠衣；而用自然光或烘房等将肠衣脱水干燥、杀菌的肠衣称为干制肠衣。盐渍肠衣的加工相对较容易，但盐渍肠衣的包装、保管、储存和运输难度较大。干制肠衣的包装、保管、储存和运输难度较小，但干制肠衣销路较窄。油、肠分离后，小l肠尚有一定温度，不能堆积，必须立即将小l肠的内容物捋净，但用劲不能太猛，以免拉断。随着食品贸易的不断增长和经济***化的发展，消费者对于食品安全问题日益关注，人们越来越清楚地认识到食品安全的重要性，志通肠衣作为一家肉类食品行业加工企业，根据国外新标准和检验检疫要求的不断调整，对进料加工的肠衣在产品质量、卫生等方面都做出了积极的努力：进行厂房和生产条件的改进与提高，完善卫生管理措施，建立健全卫生控制体系，对企业质量控制人员进行培训，使肠衣生产逐步走上了科学化、规范化管理的轨道，产品质量得到了提高；目前中国出口肠衣品种主要包括盐渍猪肠衣、盐渍绵羊肠衣、盐渍山羊肠衣、盐渍猪大肠头、盐渍猪肥肠、干制猪膀胱、干制肠衣等。对加工完毕待出口产品，实行有效的隔离，建立管理档案和现场记录，随时接受外方的实地检查。)