蒸汽夹层锅特点蒸汽加热夹层锅特点：1、通过夹层内通入热蒸汽进行加热。2、蒸汽加热夹层锅测试压力为0.35MPa，正常使用压力为0.3MPa以内。3、受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。4、我公司蒸汽加热夹层锅底部有加强连接设计，增加设备安全性，减少锅胆连接焊点的受力。5、使用安全、操作方便、应用广泛，节约成本。6、根据实际使用情况，设备型号及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。7、架体为全304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。蒸汽夹层锅特点：使用反压力蒸煮。1、先通过显示系统温控仪上的“”“-”设置工艺所需要的加热温度。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。快餐搅拌夹层锅供应商燃气加热夹层锅的特点燃气加热夹层锅设备的操作及运行：将液化气源接至进气口进气球阀，设备电源为220V/50HZ.。1、将需要加工的物料放入锅体内。2、先打开液化气源的进汽球阀，然后按下电控系统面板上的点火开关，同时打开火种阀门，此时火种点燃。根据物料加工工艺，可以选择开启大火、小火或者中火阀门，点燃炉盘后关闭火种阀门。燃气加热夹层锅的特点：1、通过炉盘产生火苗直接对锅体底部进行加热。2、燃气加热炉盘为自行研发蘑菇型炉盘，根据设备尺寸选择3圈或2圈炉盘，每圈可实现***控制，***开关或者调解火力大小。特殊设计，减少爆燃，空锅加热温度可以达到300℃以上。3、设备受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。4、公司独创烟囱型设计，内部设计特殊结构，锅体受热温度均匀，热。快餐搅拌夹层锅供应商燃气夹层锅使用说明燃气夹层锅使用说明：1、取下加热器，放上燃气发火盖。2、打开减压阀及进气接口。3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。5、停止工作，关闭角阀及气阀。燃气夹层锅设备特点：1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。2、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。3、结构合理，使用操作方便。4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。5、燃料：液化气、管道煤气、严禁使用油。6、耗气量：比同类产品降低20%左右。快餐搅拌夹层锅供应商夹层锅适用物品夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。夹层锅适用于蒸煮肉类等食物，熬制辣酱、火锅底料等调味品、及需要加热与搅拌的其他产品，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热、搅拌炒制使用。夹层锅具有受热面积大，热，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。快餐搅拌夹层锅供应商)