企业视频展播，请点击播放视频作者：浙江滕飞餐饮***管理有限公司浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、、***、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。米是普遍主食主食的重要性1、粳米的营养价值与***粳米就是平时做饭大米，它含有多种***必须的营养成分，还有出色的滋补***，它能补中益i气，也能养阴生津，更能除烦止渴，平时多吃一些，可以减少脾胃虚弱和营养不良以及身体虚弱等不良症状的出现。2、糙米的营养价值与***糙米的营养价值与***也很出色，它含有大量的膳食纤维，能让***内的毒i素排出，能起到减i肥瘦i身和预防便i秘的作用。另外糙米还能让人类身体的***细胞功能保持正常，对人类的有良好的平衡作用。浙江滕飞餐饮提醒您：承包经营食堂需要什么资质和办理哪些证i件？所需证i件1、有效工商营业执照及各项国地税等证照；2、餐饮服务许可证；3、食品卫生安全管理员证；4、厨师等级i证及人员健康证。所需资质（严格来说，一下非必须，但可优先考虑）1、具备经营能力的公司或私人；2、拥有一定的经营管理信誉；3、承包期评估合格的原承包单位及个人；4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。所需文件1、食堂承包文件；2、承包方拟定食堂承包经营具体方案；3、双方签订食堂承包经营协议（合同）。严格来说，***的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、、***、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包企业职工食堂承包浙江滕飞餐饮为您分享：冬季食补注意3个饮食要点燥热饮食要少吃冬季的气温是比较低的，近日南方朋友也有了“一夜入冬”的感觉，这个时候很多人会吃温热的食物来抵抗寒冷，常见的羊肉、牛肉都属于温补食材，但是***提醒，这些食物在冬季其实不能经常吃，否则会引起上火等病症。***表示，冬季虽然可以通过吃牛羊肉来帮助身体对抗寒冷，但是辣味食物跟油炸、烘烤的食物就要相对少吃一点，否则身体内部会出现燥气，引起身体不适。少吃厚味食物哪些食物属于厚味食物呢？油腻、甜腻以及含有大量脂肪的食物都属于厚味食物，冬季人们的口味都比较重，厚味食物的摄入量也会相对比较高，但是中老年人是不宜吃太多厚味食物的，否则会加重肠胃负担，引起消化i不良等问题。饮食注重少辛多酸***认为，冬季饮食要少辛多酸，这是因为冬季***容易反作，这类人群多吃一点酸性食物能软化血管，预防***发作。同时酸性食物还可以帮助女性在冬季起到美容***的***，建议皮肤干燥、起皮的人可多吃。浙江滕飞餐饮为您分享：食堂管理员应如何应对餐食浪费问题勤俭节约是中华民族的优良传统之一，这个美德需要我们每一个人做出努力和贡献自己的一份力量。现在正是厉行节俭的时期，但是在餐饮行业仍然有餐食浪费现象。食堂管理人员应加以重视，浪费不仅会增加食堂的成本，如果对食堂的浪费现象不加以关注和采取措施的话，大家就会对于食堂浪费现象就会觉得习以为然，见怪不怪。杜绝浪费不仅仅要从食堂的就餐者抓起，还要从原材料的利用做起。餐食浪费主要体现两点：个是食堂人员的传统加工造成的浪费问题，这个需要技术人员改良技术，只有这个问题解决了食堂承包管理才能称得上科学合理化的管理。第二点就是很多人的观念不正确，觉得浪费无可厚非，都是小事。俗话说得好，“细节决定成败”。不要因为面子问题就花钱大手大脚，点很多饭菜自己也吃不完，而且不去打包，觉得这样很阔气、很体面，这就是重面子造成的浪费。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，古人的教诲对现代人的浪费问题有很大的启示意义。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能匡助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。每个人都要有自觉意识，重视浪费问题，提高自身素质。)