羊肉卷肥瘦相间的美味羊肉肥瘦相间、鱼头鲜香嫩滑，把鱼羊放在一起烹调，味道能互补；再加入『水闸农庄』的***豆腐，独特的鲜浓味道与营养结合；让人一试难忘，齿颊留香..用上等的羊肚&羊蹄不间断文火熬制出汤底，羊蹄入口细而不腻，羊肚松软入味，汤汁醇厚、鲜而不膻..鸡肉结实而爽口弹牙，大鱼鲜甜且嫩滑..两者配合在一起，此菜只应天上有，人间难得几回魂..烤全羊外表金黄油亮，外皮焦黄发脆，肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻、香浓嫩滑、齿颊留香..)