餐厅卫生管理（1）用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。（2）门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。（3）每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无***、蟑螂、蚂蚁等。服务项目：1、整体厨房设计、厨具配送、安装等。2、各种企***和公司的食堂承包及原材料配送。3、***餐饮知识咨询及成本核算。营养食谱管理：由深厚***的烹饪营养师设计菜单。以***对营养的综合需求为依据，结合气候变化及各行业的工作特点，制订不同季节的营养食谱选择使用。公司已建立厨师培训，针对菜色烹调，卫生训练，养成礼仪教导以及劳工安全卫生等。我们把诚信合作，***服务，计划采购，微利原则落到服务细节中去，不断努力进步的服务回报给客户，我们相信览全膳食一定会成为客户的好助手，我们热情欢迎您的来电！丰富经验公多年来一直服务与学校，工厂，公司员工食堂承包，度员工餐有足够丰富的经营，同时对高职餐，宴会餐等也同样具有丰富的接待、管理、服务经验。用料展示所有用料均与经销商或生产企业直接合作，高层度减少中间环节，降低成本，让利客户。所用调料均保证一线品牌，让客户放心。***团队拥有一支高度***的团队，能提供各项***的餐饮产品及配套服务项目，从而饮食文化之内涵，美食美味之魅力。怀化公司员工食堂承包询问报价-千喜鹤餐饮由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)