保鲜熟食风幕柜常用解决方案“本信息长期有效”
企业视频展播,请点击播放视频作者:深圳市比斯特冷冻设备有限公司怎样挑选一款合适的保鲜熟食风幕柜保鲜熟食风幕柜是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。其实,无论是在选购风幕柜产品也好,选购其他产品的时候,大家都会有这样的一个想法:价格越高的商品,一定是越好的。保鲜熟食风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真***装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。超市风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。保鲜熟食风幕柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。怎样辨别超市保鲜熟食风幕柜的性能优劣呢?具体表现在三个方面:一、超市保鲜熟食风幕柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市保鲜柜匹配1/2HP压缩机,而***四门超市保鲜柜配的压缩机为1/3或3/8HP。二、超市保鲜熟食风幕柜制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在8度~12度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。三、超市保鲜熟食风幕柜制冷速度慢。但是由于压缩机内置于机体内下部,工作产生的噪音和散热也在室内完成,一般要求柜体需要后背离墙30公分及以上的距离。因为这些***超市保鲜柜,保鲜柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的保鲜柜,超市保鲜柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致保鲜柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。保鲜熟食风幕柜常见问题保鲜熟食风幕柜的冷凝器忽冷忽热故障的分析保鲜熟食风幕柜的冷凝器是用于散热,它是将风幕柜在制冷时产生的热释放到周围的环境中。在目前的设计中,主要有两种设计方法,一种是将它挂在风幕展示柜的后部,这种方式。在早期限较为常见,另一种是藏匿在保鲜熟食风幕柜的两侧板内,这是一种较新的方式,它的主要目的是美观和减少侧板的冷凝水。一般制冷强劲,速度快的都是大功率的压缩机,这样才可以满足这些条件。当保鲜熟食风幕柜在制冷的同时,冷凝器开始发热,当风幕展示柜停机时,制冷停止,冷凝器的温度也慢慢降低,后温度一直降到比环境温度要低2~3度。在夏天的时候,可以在两侧面全部感觉到发热,不过总还有一面的温度较高一些,在其它季节,可能有一面不发热,这是由于热负荷小,冷凝器的面积相对要大,所以在另一面的温度已经与环境温度相当。检验保鲜熟食风幕柜好坏的快方法在开机后不久,是否能感觉到冷凝器发热,如果没有则此保鲜熟食风幕柜可能不会制冷。保鲜熟食风幕柜冷凝器的温度与环境温度相比,一般要高10度左右。由于冷凝器是将管道粘在侧板上,在侧板的不同点位上温度有一定的差别。深圳市比斯特冷冻设备有限公司***从事广东冷柜制冷成套设备生产、销售、安装、维修于一体的企业保鲜熟食风幕柜保鲜熟食风幕柜压缩机电动机的被烧毁的原因:①电机温升过高。2、保鲜熟食风幕柜的温度设置保鲜熟食风幕柜里边都会有一个温度调理开关,温度不合理也会导致水果柜耗电量增加。因为全封闭压缩机的电机是通过回气来冷却的,冬季热泵机制热时,工况比较恶劣,特别是环境温度很低时,换热量很小,制冷剂循环量也小,回气压力低,再加上电控上除霜不及时和不彻底,均会导致电机冷却不够,线圈发热。这样持续的发热会形成高温,而PTC对低负荷时的小电流反应不敏感,所以压缩机经数次启动后,在未达到较高温度时就会因过热造成绝缘***,电机短路烧毁。②制冷系统内部不清洁,含有杂质,杂质腐蚀和磨损电机线圈,造成短路烧毁。压缩机卡住原因:从此类故障压缩机的解剖现象看,压缩机内部并不缺油,抱轴堵转是由于瞬时润滑不良引起的,而导致润滑不良的主要原因是润滑油油质发生了变化油被稀释或油位被制冷剂液体抬高等。立式风幕柜简介及特点描述内机、外机、玻璃门外观设计新颖,可视角度好,产品便于拾取,柜内降温快,温度均匀。柜体外观采用防撞型材,不变形,耐腐蚀,无缝拼接,外观豪华气派。整体发泡侧板,造型美观,大方。适用于奶制品,肉类及家禽类,水果蔬菜类产品的冷藏展示。外观具有多种颜色可调,多种尺寸设计,任意摆放。采用微电脑数字温控器,使柜内物品温度控制更加精准,系统更节能。产品温度、尺寸2~8度,颜色尺寸可定制,风冷制冷)
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