广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。食堂承包品质有保证：当今社会，人们对饮食的要求越来越高，越来越关注饮食的营养价值。有***的食堂承包公司提供的膳食，是经过***的营养师设计配制的，营养高，食料搭配合理，符合现代社会人们对饮食的消费需求。价廉物美：目前大多数食堂承包企业从自身做起，通过加强管理，建立自身的产业链条，降低膳食成本，因此既保证了膳食的质量，同时成本也不高，真正做到了价廉物美。膳食承包优点：节约、实用食堂承包由于具有自身的特殊性，所以食堂承包的包装并不需要华丽、精致，因为食堂承包的包装一般为一次消费品，故只需要坚持节约、实用的原则即可。人性化：作为食堂承包的包装，还可以考虑一些人性化的设计。根据消费者的爱好和反映，使得食堂承包的包装更加人性化。食品卫生管理①采购原料食品，要保证新鲜卫生；不得购买未经有关部门检验的肉类，病死、毒si或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。②食品要做到生熟分开，以确保食品味美纯正。③操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。④处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟，以保证食用安全，以防止。⑤加工好的熟食品要妥善保管，如存放时间超过1H，要重新回炉加热处理后才能食用。⑥生、熟食品要分冰霜存放，以防熟制食品受到污染。宴会厅：供中餐宴会、西餐宴会用厅。风味餐厅：为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。风味小吃：提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。零点餐厅：为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。歌舞餐厅：既供应中西餐、酒水、小食，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。中餐厅：以提供中式菜为主的餐厅。西餐厅：以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。自助餐厅：食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；同时与职业技术院校合作办学，产学研一体化保证***人才持续输送。也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。快餐厅：多采用柜台服务型，主要提供快速食品、饮料。咖啡厅：以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。)