配料:1公斤面粉、200克面肥、40克、25克麻油、少许碱和糖。制备方法包括以下步骤:(1)在面粉中加入面肥，加水形成发酵面粉，将发酵面粉与碱混合备用；用温开水融化糖色，把面粉搓软，搓成长条，然后加入50克一剂。将每批面粉的3分面粉头拉下，蘸上芝麻油，然后将剩余的一批压平，将面粉头包好，并紧紧地合上。然后用糖水刷，撒上籽，翻过来，用手蘸水，把圆盘摊成略薄的碎片。(2)用水刷洗烤箱，将烧饼贴在烤箱上，当烧饼呈金***且略微鼓胀时，用火剪刀将其取出，放入锅中。锅灶烧饼是京津冀地区的一种特色小吃。它在河北南部很受欢迎，被称为“中国***旅游小吃”。它利用了“罐子”的光滑度、耐火性和厚度。烤出来的蛋糕不焦不滑，味道香脆。在保定和石家庄地区，烤箱的烹饪方法相似，但口味和外观不同，包括圆、方、长、薄、脆和脆。烘缸烧饼的制作工艺包括滚面、揉饼、加入添加剂、制胚、撒芝麻、放入烤箱、取出烤箱。其中，和面的过程复杂。面团制作后，醒发面团，揉面，再次醒发面团，再次揉面。此外，温度非常重要。一位老主人说，他把面饼糊好后，把一块水果糖放进火里。融化的冰糖加入火中后，颜色会更漂亮。只有这样，烤出来的饼皮才会黄而脆，肉才会嫩，筋才会香。古人称赞用大桶烹饪烘焙的食物，并说:“这个城市充满了天才，这个广场充满了诡计。”然而，如果你把它放在八卦炉里烧，它会更香。“当我年轻的时候，我总是先吃香脆的芝麻，然后再吃中间和底部的芝麻。当我年轻的时候，我总是把漂亮的东西放在前面，但是当我长大了，我喜欢把漂亮的东西放在后面。羊杂汤汤味醇，鲜而不腻，肥而不腻，羊肉香而嫩，是一种用大桶烤制的香酥糕点的佳品。锅烤蛋糕中加入了上菜和肉。唐山乐亭吊桥火锅更有名。另一种烧蛋糕和肉的方法是烧驴肉，主要是保定驴肉。石家庄石门的熏肉烤饼也很好吃。用猪头填满薄饼，咬下去，你会听到脆响的汤。)