企业视频展播，请点击播放视频作者：台州市宝刚机械有限公司糖果机械之糖果市场的趋势分析糖果产业作为我国的两大支柱零食产业之一，一直是我***品工业中的拉动品类。然而，随着近年来“过节”气氛趋淡，消费者健康意识的提升，糖果等以节庆团购消费为主的休闲食品消费遭到重创，总体销量持续下滑。针对目前明显的下滑趋势，以徐福记、阿尔卑斯、旺旺、雅客、、大白兔等品牌为主的传统糖果企业频频推出新品，并进行团购促销，积极通过并购等方式调整战略，但糖果市场的整体态势仍不容乐观。当国产品牌陷入低端市场的“价格战”时，外资糖果品牌已长驱直入。糖果机械厂家小编介绍近年来，雀巢、玛氏、费列罗等外资品牌不断加码中国市场，如引入新品牌、新产品，加大品牌营销力度等。接通总电源，设备制冷温度和隧道温度，然后打开制冷系统，(成型预制冷)。数据显示，中国糖果市场几乎被箭牌、玛氏、阿尔卑斯等几大外资寡头牢牢占据。以巧克力为例，仅德芙、吉百利、好时和金帝四个品牌就占据了中国市场超过60%的份额。外资品牌还在中国持续上演并购大戏——先是玛氏并购箭牌、卡夫并购吉百利，再有雀巢并购徐福记、好时收购。高速泡罩包装机有哪些特点高速泡罩包装机机器冲裁频率高（80-160次/分），生产能力大，为制药行业***的规模包装，提高工效降低成本提供了新的选择。PLC编程控制，无级变频调速，人机界面操作，自动化程度高。平板式对版正压成型，成型温度低（仅120℃），泡眼挺括，节能显著。持续滚筒式网纹切线热封，提高了热封速度。横向无边冲裁结构，大大节约包材（每台每年可节约包材费用15万元以上）。通过可换档齿轮变速器来改变成型次数和冲裁次数的比率，达到满足各种规格药版的生产要求。（如一次纵向成型为3版，则成型次数与冲裁次数的比率为1：3；一次纵向成型改为4版，则成型次数与冲裁次数的比率为1：4）。熬糖设备问题解答问：传统的小型糖果企业或者手工作坊中大多使用什么设备熬糖？解答：据了解，由于受到资金、技术的限制，传统的小型糖果企业或者手工作坊采用铜锅熬糖，先在化糖锅中按照一定的比例加入砂糖、糖浆和水，之后放置在带有控温装置的加热器上熬煮。其二，在使用过程中，要经常注意蒸汽压力的变化，如若压力值出现异常，需要用进汽阀适时调整。虽有控温装置，但是毕竟糖类属于热敏性物质，温度稍高就会产生焦糊味，出现焦化变黄，造成产品的风味口感不佳。问：糖果类熬糖机通常由哪些部分组成？解答：据介绍，熬糖机主要由预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、糖浆定量泵、卸料泵、温度压力仪、搅拌器等装置及电器控制箱等部分组成。其中，温度控制装置能够在熬制过程中帮助用户有效地把控温度，而搅拌器可以适时自动进行搅拌，大大解放双手，不但提高了熬糖效率，而且还能避免产生焦糊味，确保熬糖质量。)