熟料高产酿酒技术的优点一简：工艺***简单。传统酿酒工艺为：原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。熟料高产酿酒工艺为：熟料粮食酒曲水→发酵→蒸馏→成品酒；二省：省成本，省时间。直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒，比传统工艺省燃料50%，省产地和人力50%，省时间50%，蒸酒和蒸料几乎是同时完成。三高：出酒率高。传统工艺酿酒出酒率低，一般玉米在40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设备生产，出酒率可提高50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算，大米出酒率可达到90-99%、玉米70-80%1、没有装置压力表或装置：一些实用程序喜爱校准测试仪，这些设备一般很好地为他们的现场人员提供衔接检测设备，可是有些设备乃至装置配件的接口。酿酒设备可直接加入原材料，蒸煮、摊晾、拌曲、糖化、发酵、蒸馏全过程工艺数据由中控室采集并控制，不需要辅助工作就可以实现自动化酿酒，酿出的白酒具有质量优良，口味纯正的特点。尽管没有规定，可是这样设计以便能够看到设备的实践压力。即便有监督操控和数据收集和遥测才能，有人在某一点将站在设备周围，需求看看压力是什么，那是那么方便2、装置空间太小：如果很麻烦装置一个设备站，或许触及挖掘混凝土等作业，不要试图经过使它尽或许削减装置空间，节省那点本钱。在后期进行基本的维护将是非常困难的。还要记住一点：工具或许会很长，因而需求设置空间预留空间，以便能够松开螺栓。)