实行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的机械化程度，降低人力成本，有利于整个餐饮服务成本的降低。蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程，它的出现表明分散无序和没有一定。标准的旧式餐饮时代的结束，它标志现代督饮业的兴起。同时，它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化，两者相辅相成。为满足规模扩张的要求，水果蔬菜配送公司，这样的理发店就需要将产品标准化。连锁店会在***让理发师给所有顾客提供一样的标准服务。企业快速发展，做大规模，降低平均单位成本，提高顾客满意度，与此同时，部分客户的个性化需要也就只好被放弃了。有的配送公司比较像理发师，经营方向放在尽量服务好已有的10个顾客上，每个顾客都可以提个性化要求。这样企业客户体验和满意度通常有保证，但规模显然也会发展比较慢，只能用传统的方式慢慢发展。两种模式没有高下优劣之分，各有各的优点，也各有各的短板。蔬菜配送告诉您蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸强度，呼吸效果越旺盛，各种生理进程的改动越快，生命连续就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、种类、年岁而异。一般叶类呼吸强度比较大，果菜类次之，直根、块茎、鱗茎类蔬蘂比较小；晚熟种呼吸强度较强，早熟种较弱；幼龄期呼吸强度较强，老熟期较弱。此外，温度、大气成分、机械伤、病虫害等对蔬菜呼吸效果也有很大影响。温度高，呼吸强度大，在5-35℃间，每上升10°℃，呼吸强度塇大1-1.5倍，跨过35°C，呼吸强度大幅度降低；温度低，呼吸强度弱，消耗的养分也较少，但不能认为贮藏温度越低越好。降低空气中氧浓度，呼吸会遭到克制，一般氧浓度降低到5%左右效果佳。受机械损害和病虫为害的蔬蘂都会使呼吸加强，在挑选贮藏样品时应除去。广东水果蔬菜配送公司来电咨询「多图」由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司（）是广东佛山,宾馆、餐饮的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在万家欢***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创万家欢更加美好的未来。)