史料记载一支援抗金据徐州文史资料载：北宋时徐州抗金英雄赵立聚集群众抗金时，地方百姓单饼并卷上酥香而松脆的馓子，送于抗金英雄吃。故单饼品种流传至今，历代不衰。曾几何时?在徐州地方流传着这样一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送于抗金英雄尝。传说一：军民紧相拥刘邦得民心相传，楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战。因为刘邦的士兵一向以纪律严明而深入人心，受到当地老百姓的拥戴，士兵们劳于作战，很少能吃上饱饭，百姓们为了能让刘邦的士兵吃上一顿饱饭，徐州百姓急中生智，结合当地农作物情况，发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——单饼。从此刘邦得到民心支持，刘邦士气大增，为他们作战提供了有利的基础。安徽品威食品机械制造有限有限公司出产的多功能单饼机有着自身独特的特点和优势，是非常具有潜力的一套工艺。而在大量的应用实践中，也得到了用户的好评，难能可贵的是，得到了同行业***人士的褒奖，也不能不说是一种荣誉。新型的生产单饼工艺自动化程度高，耐磨件都是经过多次的检验和实验的，工作方式给基础建设提供原料源源不断，也节约了大量的时间，单饼机，促进工程项目快速顺利开展。万年红米皮机是一个奇迹，从不起眼的小单饼机厂到现在老的国内品牌的食品机械设备公司，这是进步，也是一个非常的大奇迹。安徽品威食品机械制造有限有限公司为很多的人带来了成功，也为未来指明了道路。周五的时候，我从外面运动回来，看见妈妈和外婆正在烙饼子。因为很好奇，洗洗手我也去帮忙了。外婆在旁边用擀面杖把一个个小面团擀成一张张小饼，妈妈则负责烙单饼。看着妈妈操作起来似乎很简单，于是我便自告奋勇来烙单饼。我先把平底锅里滴几滴油，然后把饼放进平底锅，等到面饼鼓起来，便翻到下一面儿。就这样反复两三次，一张好吃的饼子就做好了。接连成功了两次，我便有些得意起来。我学着妈妈的样子用高汤烙单饼，结果一张饼子不光没烙熟，而且还弄烂了，白白的浪费了一团面。后来，妈妈教我怎样控制翻饼子的时间，怎样不用油，只用高汤甚至白开水烙出美味的饼子。妈妈说：“油食用多了只能造成身体负担，所以有时要尽量少用油做饭做菜。”看来生活处处都有学问啊!今天，我不但学会了烙单饼，懂得了烙单饼的诀窍，而且还知道了一些生活小常识。初次烙单饼真是一次愉快的体验!安徽品威机械全自动单饼机的优点：1、大功率绞龙送面，保证了输面量稳定，解决了以往手工制作单饼大小不同于的问题。不伤面筋、比人工制作干净、卫生、成本低、、杜绝***、是面食行业在高工资时代的必选产品。2、安徽品威全自动单饼机采用进口双变频控制，面团大小调节自如、使用方便，精准度高。3、该机轻巧型机身，设计合理、结构紧凑、挪动方便、不占空间。4、大部分机身采用食品级不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合***食品卫生标准。5、每小时可做800-2500张单饼（根据单饼大小不同），单饼的大小、厚薄、烙花深浅，可随意调节。制作的单饼表面光滑、远比手工包美观。6、除生产单饼外，还能制作水单饼，烤鸭饼、墨西哥鸡肉卷饼等；7、该机工作效率相当于15个工人同时手工制作单饼，真正的低投入、高收效，节省***。)