食堂食品原材料采购安全标准有哪些？名益食堂承包公司要求食堂食品原材料采购安全标准有：1、食堂承包公司禁止采购***、***、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有***或者其他感官性状异常的食品；2、食堂承包公司禁止采购无检验合格证的畜禽类食品；3、食堂承包公司禁止采购超过食品保质期及其他不符合食品标签规定的定型包装食品、“三无”产品（无生产厂名、厂址、生产日期和保质日期的产品）；4、食堂承包公司不采购无有效卫生许可证的食品生产者供应的食品。采购时必须索取供应商“三证”复印件（卫生许可证、营业执照、***工业食品产品生产许可证）及食品检验检疫合格报告，并索取供应商有效；5、食堂承包公司采购进口食品，应索取口岸食品卫生监督机构出具的检验合格证和中英文对照标识。名益食堂承包认为鱼肉是营养价值非常高的肉食，其中不仅含有丰富的蛋白质、***必需的***和微量元素，还含有多种不饱和脂肪酸，大型企业食堂承包公司，尤其是海鱼中含量较高，能防止胆固醇在血管壁上的沉积，常吃鱼食品，对防治***很有好处。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，工厂食堂承包公司，而100克香肠含脂肪多于10克。即便油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被***吸收，100克鱼肉保证***每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给***所需要的***A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和******以及眼睛的。对孕妇和***来说，这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项新研究表明，脂肪酸还起到慢性、和某些的作用。鱼肉还是高钠食品，有利于***的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给***硒、碘和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒多，河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉，就能满足***每天对碘的需求，从而预防甲状腺***。镁也是***所不可缺少的。当***内的镁不足时，就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的。对于学生来说，多吃鱼肉能促进大脑活动，知识学得快，记得牢。食堂承包的供餐模式有以下几种：1、全程外包模式客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承包公司经营，定期向客户进行结算。***化的***进驻，规范化的操作流程，保证高质量、低成本的伙食供给。2、顾问式托管模式客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。***双方协议的定额服务费，委托***餐饮服务人员为客户进行餐饮管理。解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题，有利于客户集中精力拓展核心业务。3、一体化经营模式一体化经营模式打破传统的饭堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，确保以蕞贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。即向客户租赁场地，芜湖食堂承包公司，公司提供灵活多样的就餐模式，客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。4、丰俭随意，自由选择的大众餐每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合。5、丰富多样的特色美食广场设立提供不同口味、不同类型的特色档口，提供各类中西式特色快餐，如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心面食等各式精美菜肴及粤、湘、川等特色风味菜。6、不同形式的团体餐根据客户需求，提供团餐、生日聚餐、年尾饭、特色酒会、中西式自助餐等不同形式的团体围餐。并以物美价廉为原则，让客户花蕞少的钱享受蕞好的服务。一顿好的餐点，对于员工来说尤其重要。累一天，无论是大鱼大肉，学校食堂承包公司，还是温馨小菜，重要的是吃的饱，吃得健康。芜湖名益食堂承包(图)-工厂食堂承包公司-芜湖食堂承包公司由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司（）位于芜湖市鸠江经济开发区富强路19号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前芜湖名益食堂承包在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖名益食堂承包取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。芜湖名益食堂承包全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)