防止桔梗益根桔梗以顺直的长条形、坚实、少岔根的为佳。桔梗生长期发现其它害虫按常规方法防治即可，但收获前20天禁止使用。栽培的桔梗常有许多合根，有二叉的也有三叉的，有的主根粗短不到，侧根。大大影响质量如果一株多苗就有岔根，苗愈茂盛主根的生长就愈受到影响。反之一株一苗则无岔根、支根。看来解决桔梗岔根问题很简单。栽培的桔梗只要做到一株一苗，则无岔根、支根。因此，应随时剔除多余苗头，尤其是第2年春返青时易出现多苗，此时要特别注意，把多余的苗头除掉，保持一株一苗。同时多施磷肥，少施氦钾肥，防止地上部分徒长，必要时打顶，减少养份消耗，促使根部的正常生长。***胃液分泌和抗***作用：粗制桔梗皂甙在低于1/5半数致死量的剂量时有***大鼠胃液分泌和抗作用。不留种的桔梗要及早掐花，一般在现蕾期就要及时掐除花蕾，越早越好，结果后再指果，效果较差。100mg/kg剂量时，几乎能完全***大鼠幽门结扎所致的胃液分泌。大鼠十二指肠注入25mg/kg粗制桔梗皂甙，可防止形成，其作用与皮射10mg/kg相当，但100mg/kg灌胃对应激性***形成的预防作用比皮射10mg/kg弱两倍，对大鼠醋酸所致的***模型，粗制桔梗皂甙可使***系数明显减少，且每日25mg/kg组的比提取物FM100每日200mg/kg组为高。食用价值桔梗为药食两用品种，市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种，代表产品桔梗泡菜是典型的腌制产品，桔梗拌菜则是非腌制的代表。桔梗菜制作方法：1.鲜桔梗先用水泡一下，将姜、葱、蒜切碎，虾酱剁碎。2.准备好味精、盐、白糖、辣椒面。3.梨、苹果去皮，用搅拌机打成泥状。4.将所有调料放入小盆里，在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀，再放一勺熟白芝麻。5.搅拌均匀。6.桔梗沥干水，用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味，再用清水洗几遍。7.攥干桔梗，放入一个大点儿的容器里，倒入拌好的调料。8.戴上一次性手套，用手抓匀拌匀后装盘即可食用)