蒸柜性能特点1、节能；2、低碳环保；3、产气快、大、稳定；4、微型电脑系统智能控制，蒸汽量可根据需要调节；5、一键式脉冲点火，操作方便；6、自动补水，安全可靠；7、放水开关特别设计，高原蒸柜，操作简便，减少水垢。性能特点，高压蒸汽发生器采用燃烧机在机器内燃烧，炉外无明火。全自动燃烧控制，全自动水位控制，燃烧机故障自动检测，保证机器运行安全。特别加装新电子处理器（选装），加强机器内的防结垢功能，能有效阻止机器内水垢产生。采用进口燃烧机，燃烧彻底，无黑烟，污染小，噪声小，充分利用能源，将热量损耗减至少，为用户将生产成本降到低。特有热水回流装置（选装），充分利用能源，将热量损耗减至少，为用户将生产成本降到低。常见问题一：海鲜蒸柜停水：原因1：水源停水；建议：检查水源是否正常，蒸柜，水阀是否正常；原因2：浮球阀损坏，导致无法进水；建议：更换浮球阀；原因3：副水箱至主水箱管道堵塞，导致水无法进入主水箱；建议；疏通清理管道；常见问题二：炉芯无火源；原因1：气源停气；建议：检查气源是否正常；原因1：波纹管存在，导致泄漏；建议：立即关闭总气阀，更换波纹管；原因2：气阀阀芯损坏，无法开启阀门，导致无输送；建议：更换气阀；原因3：炉芯进气口堵塞，导致无输送；建议：疏通进气口，分离式蒸柜，如无法疏通则更换炉芯；常见问题三：风机风力较小或者无风；原因1：无电源；建议：检查电源是否正常；原因2：风机开关损坏；建议：更换风机开关；原因3：风机电机线圈长期工作，导致老化损坏；建议：更换风机电机，或者风机整机更换；原因4：风阀卡死，导致风力无法调节；建议：掏出内芯清洗干净，上润滑油，情况严重则建议更换风阀；常见问题四：蒸柜蒸汽***；原因1：蒸柜把手损坏，导致蒸柜门无法正常闭合；建议：更换蒸柜把手；原因2：蒸柜密封条老化，导致无法密封；建议：更换密封条。蒸柜简易故障排除：1、关机重启系统(按住电源键5秒)；2、查看触摸屏故障内容；3、自查水电气是否开；4、手动清洗排水重新开机；5、均无法解决拔打维护电话。日常***：1、清洗柜体内的食物残渣；2、柜体外表清洁（勿水流冲洗）。蒸柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，蛋糕蒸柜，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。高原蒸柜-买蒸柜选蒸快厨业-蒸柜由东莞市蒸快厨房设备有限公司提供。高原蒸柜-买蒸柜选蒸快厨业-蒸柜是东莞市蒸快厨房设备有限公司（）升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：陈先生。)