卤肉熬汤设备特点：1、产品主要以燃汽为热源（可选用、液化气），卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成；锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。3、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。4、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。节能卤肉锅采用猛火加热锅底燃烧方式，余热二次加热桶壁，热效率利用高，改变了传统炉头燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，减少气体排放，有效改良操作环境。买节能卤肉锅汤桶就找中国厨都基地——山东博兴旭龙厨房设备。怎样买到高质量的商用多功能炖肉锅首先要看商用多功能炖锅的外观。一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病；节能汤桶、卤肉汤锅使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有较长使用寿命。产品通过电加热或燃气加热方式，将锅体迅速加热，山东卤肉锅厂家，锅底吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比节能卤肉锅具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。产品通过电加热或燃气加热方式，将锅体迅速加热，***卤肉锅厂家，锅底吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。节能汤桶几点优势：安全性强：具有高燃烧点，降低了***起火的***程度，显著提高运行的安全性；对环境友好，对操作人员身体无损害。使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有较长使用寿命。传热性好：比热高，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。随着多年来企业生产规模的不断扩大，品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产。)