大家平时在维护超市冷柜的时候，有可能会出现超市冷柜不停机的现像，就是超市冷柜不停机了。那么究竟是什么原因造成这样的呢？想必大家都不清楚，但千万不要以为是超市冷柜坏了。从***的角度来讲这也并不是什么大问题，只要我们注意一些小细节，就初步的可以解决问题了。那么我们到底要怎样去注意这些小细节呢？欢迎大家到山东佳雪制冷选择适合自己的产品。1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放，比如：熟食和生食要分开放，防止生熟污染，对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放.2.冷藏食品比较多的时候，要采用隔板，隔架分开放，防止堆压。3.短时间存放的食品，应该先装到容器中，然后和容器一体放进冷藏中。如果存放时间长的食品要用保鲜膜装好再放入冷藏柜中。4.为保证风幕柜的制冷效果，应在风幕柜限载的情况下使用，不要把风幕柜塞满。5.存放风幕柜的食品一定要按照***先出的存放顺序。立式风幕柜1.摆放位置，一定要把保鲜柜放在远离有太阳的地方，通风良好的位置，防止温度过高影响冷凝器的散热，影响制冷的效果.2.尽量少和其他商用冷柜共用一个插座。因为冷柜启动时电流比较大，如果2台商用冷柜同时启动时会增加强大的电流，插座接受不了容易造成短路，引起火灾，还有一个原因就是水果冷柜和商用冷柜在一起距离比较近，水果冷柜在运转时会产生电磁波影响其他的商用冷柜工作。)