我国三大冬蜜，都是上品蜜，你吃过哪一种？蜂蜜是一种天然的滋补食品，***营养价值，深受众人的喜爱。蜂蜜根据其采集季节不同可以分为冬蜜、夏蜜、春蜜等三大类，其中又以冬蜜更好。冬蜜顾名思义，就是蜜蜂在冬天所采的蜂蜜，一般来说立冬以后所采的蜂蜜被统称为冬蜜。但是由于蜜源植物的区别，冬蜜的蜜种也是各不相同的。而枇杷蜜、鸭掌木蜜、野桂花蜜被称为三大冬蜜，也是比较珍贵的冬蜜。一、枇杷蜜——中国三大冬蜜之首。枇杷在初冬开花，对气候和天气的要求都比较高，有时候受低温天气的影响还有可能造成绝收，所以枇杷蜜是一款比较珍贵的冬蜜，位列“三大冬蜜之首”，属于上等蜜。纯正的枇杷蜜具有同枇杷花相同的清香，口感绵软细腻，同时集合枇杷与蜂蜜的精华，不仅含有蜂蜜中的多种氨基酸、矿物质、***以及活性酶等营养成分，还含有枇杷植物特有的营养素，是、咳嗽痰多患者的理想选择。二、野桂花蜜——中国三大冬蜜之皇。不同于寻常桂花八月飘香，野桂花蜜是来自一种只在寒冬开花且十分稀少的山茶科植物——柃木。由于开花时气候寒冷，因此只有耐寒的土蜂才能采集，这也使野桂花蜂蜜较为稀有，是不折不扣的上等蜂蜜，有“蜜皇”之称。纯正的山桂花蜜带有浓郁的桂花香气，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、***、酶和生物活性物质等多种营养成份，在古代则是皇宫的贡品。三、鸭脚木蜜——中国三大冬蜜之末。鸭脚木是属于五加科的植物，五加科的***植物，比如我们熟知的人参、三七、都是五加科的，而鸭脚木也是一种***植物，在贺州一带的山林中，大量的鸭脚木为蜜蜂提供了大量的优质蜜源。因为蜜源植物为中药树种，所以鸭脚木蜜味甘而略带特有苦味，除具有蜂蜜之清热、补中、、等***外，还有发汗解表，能除湿之***，是带有中药特色的蜂蜜品种。让蜂蜜亲口告诉你真蜂蜜和假蜂蜜的区别任何产品的真和假之间都会存在区别，不存在一模一样的真假产品，只是有些模仿得像一点，有些差一点，包括蜂蜜。真蜂蜜和假蜂蜜也是有区别的，但是可能非***人士看不出来。无论假蜂蜜做得多真，还是会有破绽。三、正确喝法1、时间：紫云英蜂蜜不能长期空腹食用，原因是紫云英蜂蜜中富含酸性物质且能促使胃酸分泌，若长期空腹喝紫云英蜂蜜易因胃酸过多而引发等胃肠***。今天，小编就一一你介绍，让蜂蜜亲口告诉你蜂蜜到底是真假通过观察我们就可以知道蜂蜜的真假，真蜂蜜和假蜂蜜之间有以下几个区别：真蜂蜜和假蜂蜜的区别之一：气味真蜂蜜因为是由蜜蜂采花蜜酿造而成，所以总是会有一股淡淡的花香味。这种香味不刺鼻，还有一股浓浓的蜜味。而假蜂蜜通常是由各种香精或其它糖勾兑而成的，总是会有一种刺鼻的气味，没有蜜味，而是糖浆或者是糊味。真蜂蜜和假蜂蜜的区别之二：白色泡沫真蜂蜜中含有大量的活性酶，其中的可以把葡萄糖分解成氧气，所以真蜂蜜的上面总是会有一层白色的泡沫，怎么撇都撇不去，撇完以后又会重新生成。而假蜂蜜没有白色的泡沫，或者是只有一点，通常只有浓缩蜜会带有一点白色泡沫。但是如果你撇去以后就不会再产生反应，不会有二次泡沫的形成。因此，白色泡沫是区别真假蜂蜜既简单又重要的根据之一。正常年份紫云英成熟蜜的批发价格在20-40元/斤，水蜜的批发价格在10-20元/斤。真蜂蜜和假蜂蜜的区别之三：结晶跟谁都没有办法阻止水会在零度以下结成冰是一样的道理，结晶是蜂蜜的自然特征，谁也没有办法阻止蜂蜜结晶。把水放进冰箱冷冻，水必定会结冰。而把蜂蜜放到冰箱冷藏，也必定会结晶，这是一个不变的道理。因此，可以把你买回来的蜂蜜放进冰箱冷藏，如果一个月还不结晶的话就是假蜂蜜，相反则是真蜂蜜。总结：山蜂糖并不是土蜂蜜，只是土蜂蜜酿造过程中的一个分支，但是营养价值也是存在的。真蜂蜜和假蜂蜜的区别之四：花粉在蜜蜂走访花朵时，总会附带上一些花粉，时间一长，就会明显的浮到蜂蜜的上方，这就是真蜂蜜。而假蜂蜜并没有花粉的成分，因此它是一成不变的，你不会感觉到花粉上浮到蜂蜜上方。蜂巢蜜到底可不可以造假？怎么选可以买到安心的产品？一、蜂巢蜜造假方法有很多，而且成本也还好1、造假情节轻微：这一类倒还好，并没有什么添加剂，也是蜂蜜巢，但是选用的是不封盖的蜂蜜制作成的。不封盖的蜂蜜通俗来说就是没有酿制好的，还不成熟，营养成分不完整，但是没有什么别的添加，如果品质达到标准的话，它充其量只能算是以次充好，不能算是造假，毕竟人家还是用的蜂蜜巢做成的。因为蜂蜜不像有些产品，成本多少能通过用了多少料、多少人工等计算出来，再通过盈利多少，就能定出合理的价位。2、造假情节严重：现如今蜂巢蜜特别受欢迎，几乎是达到了供不应求的局面，所以这一行业利润很大，这块市场也正在不断被挖掘。像是夏天等花源丰富的时候还好，但是像一些不太丰富的季节怎么办呢，人们就开始给蜜蜂喂食蔗糖，让蜜蜂能够在花源不丰富的时候也能够量产，虽然外观一样，但是这完全对身体就没有好处了。固体蜂蜜是真的：与我们认知中的蜂蜜结晶不一样，蜂蜜结晶是蜂蜜在存放过程中发生的，冬天气温下降时，这种情况会时常发生。3、造假情节恶劣：如果说前两类起码还有蜂巢和蜂蜜的存在，那这一种完全就是人工意义上的造假，没有任何蜂蜜的添加，仅仅只是人工培育出***蜂巢蜜，当然这种在市场上也是比较少见的，但也不乏有人去做。二、如何区分真假蜂巢蜜1、首先是味道：真正的蜂巢蜜吃起来并不像商家说的那样香甜可口，丝滑诱人，而是齁甜齁甜的，有时候还带着一点点特殊的腥味。蜂巢蜜就是没有经过分离的原蜜，所以香甜是不可能的，正常吃蜂蜜都会觉得甜，更何况这样大口嚼着吃的蜂巢蜜。2、其次是观察：通过巢蜜表面的颜色，和巢蜜盒边缘状态来判断真假。由于巢蜜酿造周期长，很多巢蜜盒的边缘会被附着蜂胶，封盖的颜色也会加深变成黄褐色，这恰恰代表了岁月的痕迹，所以这种巢蜜并不是质量不好，反而更靠谱。蜂蜜的禁忌人群有哪些？一、1岁以内的***1岁以内的宝宝，他们的饮食要求是与月龄是有很重要的联系，在原则意义上，对6个月之前的宝宝来说，始终是他们的营养来源，不要喂食其它食品，宝宝比较脆弱。6个月之后可以吃一些辅食了，但是因为肉毒容易污染蜂蜜，所以千万不要给1岁以下的宝宝喂蜂蜜。对成年人来说，这些***成分是没有什么的，但是对1岁以内的宝宝来说，却是致命的。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种***、矿物质和氨基酸。二、患者患者在一个情况下是可以吃蜂蜜的，就是在保持血糖稳定的情况下，可以少量进食，但一定要在医生的指导下服用。蜂蜜是糖的过饱和溶液，升糖指数非常高，所以大部分的糖尿是不建议食用蜂蜜的，因为还是有备无患的好。患者不建议喝蜂蜜，日常生活应该以为主，饮食清淡，注意营养的均衡化。的是可以喝茶的，比如绿茶，但是注意不要太浓，也不要天天喝，但或肝功能不良等人群喝蜂蜜则有作用，原因是蜂蜜中富含的营养物质能增强功能并能促进肝和自我修复。三、人群自然不用多说，肯定是不能喝蜂蜜的，因为蜂蜜虽然***作用很强大，但是里面却含有蜂蜜的单糖。食用蜂蜜后，这些单糖可以不经消化直接进入***血液中，因为蜂蜜效果显著，所以吸收也比较强大，有着极为显著的升糖效果，所以人群是不建议吃蜂蜜的。四、患者患者不能喝蜂蜜，如果一定要吃，还是建议不能过量。有些蜜蜂果糖含量甚至高达40%以上，这些果糖不但导致体内尿酸生成量增多，而且还会因胰岛素抵抗而间接减少尿酸排泄，也就是说果糖摄入过量是诱发及高尿酸血症的重要原因。总结：蜂蜜虽然是天然的***食材，但是也不是任何人都适合吃蜂蜜的，在食用蜂蜜时还是要因人而异，如果不经考量，反而会适得其反，对身体造成影响。)