蛋白质含量在8％以下的面粉叫低筋粉；筋度低、延展性弱、弹性弱，适合做糕点、饼干等面食。蛋白质含量在9－12％的面粉叫中筋粉；筋度中等，延展性和弹性各有强弱，适合做中式面点，包子，馒头。蛋白质含量在13％以上的面粉叫高筋粉；筋度高、延展性和弹性都高，适宜做面包、面条、口感好的馒头等。面筋的含量和质量对面粉的加工食品的品质起着至关重要的作用。小麦作为面粉的原粮。据统计，2016年我国小麦产量12,058万吨,增产318万吨。以往，中国曾长时间消费量大于生产量，造成国内面粉按计划供应，同时每年都要进口大量小麦平衡国内市场，从小麦产销形势看，我国在调整种植结构和品种结构的同时，应重视粮食安全问题。我国面粉回收现状有点不容乐观，但是只要面粉加工企业和***政策的作用能发挥到可开发程度，改善现有状态，从而促进面粉行业现状的发展。那么面粉行业的前景也是不容忽视的。目前，我国95%的面粉为袋装，其储藏方法一般采用自然低温、干燥的方法。在面粉厂仓库，刚生产出来的袋装面粉有一定的温度，不能堆大垛，宜堆小垛，小垛之间留通风道和通行道，以利于散发湿热，避免面粉回收自热品质下降。袋堆的髙低视季节和含水量而定，中等水分的面粉在温暖的季节，堆放的高度以8袋为宜；在寒冷的季节（lO°C以下）以10袋为宜；°C以下时，则髙度可达12袋。在面粉销售和储藏部门，购进的面粉的含水量都应在安全标准以下，冬季进仓冷冻降温降湿，在春暖前密封粮垛和密封门窗，并保持低温干燥的储藏环境，以达到安全度夏的目的。山东面粉回收-硕达回收-变质面粉回收由保定市清苑区硕达再生资源收购站提供。保定市清苑区硕达再生资源收购站（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。硕达回收——您可信赖的朋友，公司地址：河北省保定市清苑县阎庄工业区，联系人：崔迎新。同时本公司（）还是从事挂面回收，过期挂面回收，变质挂面回收的厂家，欢迎来电咨询。)