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烘干机设备特点1.可进行大批量连续生产,并的保留产品的营养成份及颜色等。2.可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。3.烘干产量多,烘干速度快,干品高,省燃料,热,干品颜色好。蔬菜烘干机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,具有较强的针对性,实用性,能源,广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。将物料放置到输送带上,经输送带上的均料装置后,平铺到烘干设备网带上,输送至烘干设备内部并由层逐一过渡到下一层,每层之间设置有导料和反转装置,使物料充分与载热体接触,烘干从后一层流出。载热体由风机引入到烘干设备内部,引风机产生的风速、风压使载热体充分、均匀的散布在烘干设备底部,由于下部压力大于上面压力,载热体向上运动,穿过每层网带,使物料与载热体充分接触,提高烘干效率。整个干燥过程中网带速度、风速、风量、干燥温度等都可以通过控制柜进行控制,从进料到出料一次性完成干燥过程,无需人工翻动,操作简单方便,干燥均匀、品质高。烘干机提温进一步去除水分。到了烘干的中后期,随着含水量的下降,香菇内部水分越来越难往外走,提高温度有利水分排出,切记不可用冷风冷却再加温来增加水分蒸发出来。香菇在没有完全干之前,温差波动不能过大,只能向上走,不然会影响色泽。温度设置为上限65℃,下限60℃;相对湿度上限45%,下限35%;时间设置为3个小时。烘干机再提温烘干剩下的水分。烘干后期,香菇基本已经干了,剩下的水分不多,但还没达到工艺的要求,我们再把温度往上提高,将温度上限设置为70℃,下限65℃;时间设置为2个小时。)
临朐县华龙烘干设备厂
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