商用燃气汤面炉厂家分类煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉两种，常用的有四头煮面炉和六头煮面炉还有桶形煮面炉。煮面锅特性1.不锈钢炉身，豪华的外形设计，整机结构的安全合理.2.采用大效能发热器，煮面锅批发，具有节能.升温快的特点.3.配备注水开关龙头和排水阀，使用更方便，煮面锅品牌，用于麻辣串麻辣烫分煮，喷流煮面，煮面。商用燃气汤面炉厂家面馆专用煮面锅说道目前煮面炉按照原理的不同可分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种，这个可根据各自的使用场所来决定。电热煮面炉您可以选择在禁止使用明火的超市、***高1档餐厅后厨、购物中心；燃气煮面炉可适用于特色店、酸辣粉店、特色面条店等使用。从面馆专用煮面锅的品质上分析。我们在选购面馆专用煮面锅时，尽量是选择正规的生产厂家，有产品质量认证以及良好***服务的商家，这样对于如后的维修都是一个很好的保障。1、锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。2、避免用含氯的清洁剂。3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂粉、次氧酸钠等进行清洗。4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，须用干净的手巾擦干锅身，以防水。6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑。7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。8、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。)