企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市国邦机械有限公司油炸虾其外形美观、风味独特、松脆可口，深受消费者喜爱。裹浆组成和油炸方式是影响油炸面包虾品质的重要因素。目前的裹浆组成和传统油炸方法制得的面包虾脂肪含量较高，******健康。为了降低油炸面包虾的吸油量，提高产品的品质，延长产品的货架期，现在推荐采用真空油炸技术生产油炸虾产品。国邦真空油炸机厂家通过客户来料现场测试对虾进行低温真空油炸，具结果以下：真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对虾营养成分的***。从图片中可以看到油炸出来的虾颜色鲜艳，保持了虾的本来颜色。并有效降低油炸虾产品的水分损失和吸油量，海鲜真空油炸机加工设备制造商，改善产品的脆性。国邦真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。真空油炸食品的保藏特性真空油炸食品的吸湿性松脆感是真空油炸产品重要的感官指标，要保持产品的松脆状态，其水分含量应控制在5％以内，1％左右，因此，产品在贮存时的吸湿问题是必须认真考虑的。真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的***。诸城市国诸城市国邦机械有限公司，位于山东省诸城市，以生产食品机械为主，我们坚持不懈努力为客户提供的产品和出色的服务，从初的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。的产品、完善的服务、良好的信誉成为我公司成功的要素。降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，海鲜真空油炸机加工设备厂家***，油脂的劣化程度大大降低。适用的食品范围：1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。4、干果类：青豆、蚕豆等。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，广东海鲜真空油炸机加工设备，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。本公司主要生产的产品有：油炸、卤制、清洗，杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。诸城国邦机械-广东海鲜真空油炸机加工设备由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。诸城国邦机械——您可信赖的朋友，公司地址：山东省诸城市站前西街151号，联系人：董女士。同时本公司（）还是从事净菜加工生产线，果蔬清洗加工线，净菜加工设备厂家的厂家，欢迎来电咨询。)