蒸馏酒设备***的设计和高质量的手工制造将适用于你所有的想法、尺寸和种类。我们确信潜信达艺术级的蒸馏设备能够满足绝大部分有辨识能力和苛刻要求的蒸馏酒客户。在潜信达，任何时候您将被确保享有ding级的质量和***的服务。分为三类：普通型蒸馏酒设备，结构组成：蒸馏釜/蒸馏塔/回凝器/冷凝器/CIP系统/管道系统香气回收型蒸馏酒设备，结构组成：蒸馏釜/香气回收帽/蒸馏塔/回凝器/冷凝器/CIP系统/管道系统工业型蒸馏酒设备结构组成：蒸馏釜/香气回收帽/蒸馏塔/精馏塔/回凝器/冷凝器/储酒罐/CIP系统/管道系统在平常购买不锈钢酿酒设备时如何鉴别质量好坏？1.传统木甑设备传统木甑蒸酒由天锅、木甑、地锅三部分构成，锅与甑之间衔接处用布条或米糠密封，因为布条和米糠有缝隙透气，因此在蒸酒时酒蒸汽从缝隙中跑出导致产值降低，天锅面积小冷却不彻底，加上冷却水不是循环水，冷却温度高，因此也降低产值。2.连体设备的缺陷这类设备，蒸煮锅底部分层很高，这样做是降低了糊锅的风险，但也造成了热能的损失，增加了本钱。再加上底部没有烟囱，热气和烟灰尘直接排放在房间内，锅内出气管是焊死的，不能拆开。一旦遇到酒醅发酵不彻底的状况，未分化的淀粉受热胀大，堵住了出气管，加上规划时出气管弯度过大，疏通清洁就成为不可能完成的使命；锅盖内部没有除杂陶瓷球（俗称催陈宝），无法对酒蒸汽进行过滤除杂和催陈增香，蒸出来的酒香气单薄，无法赢得竞争优势。导气管是直角的，焊接起来当然会比较容易，但气流上升肯定会不够顺利，难以降低蒸酒时间和人工、燃料本钱。佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。生料免蒸酿酒法是指直接将生料（大米、玉米、高粱、稻谷、红薯等）加高产酒曲，发酵6—8天就可蒸馏制成优良的白酒。一、质料处分酿酒的质料要求经过粉碎，（大米无谓粉碎），一般细度要超过80目，粉碎机底筛直径在1毫米如下。惟有达到这样细度的颗粒，才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解，使淀粉的糖化率达到95%以上。二、配料在配料挨次上，应接纳先水后粮再加曲的方法较好，粮水比应控制在1：3，复合增香型高产酒曲用量为质料总量的0.6%—0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中，而后把粉碎好的粮食渐渐的倒入缸内，边倒边搅拌，再进入复合增香型高产酒曲，下曲时温度不要超过40℃。三、发酵酿酒的环节在于发酵，发酵搞好了，酒的质量、产量都会得到进步。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃如下，高于40℃者易产酸，甚至曲种殒命，低于20℃者，生料难以发酵。佳发酵温度是25℃—35℃发酵罐应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢，接纳密封式方法发酵。发酵首先时，每天要充分搅拌一次，以质料发酵完全、彻底。一般来说，发酵温度在20℃—25℃时，发酵期为15—20天；发酵温度在25℃—30℃时，发酵期为12摆布；发酵温度在30℃—38℃时，发酵期在7天摆布。)