所以早几年市面***行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备，当然这只是从材质上来分，如果从功能上来分，那各种不同的酿酒设备就有很多区别了。就像我们平时买手机，有几百的几千的，肯定是一分钱一分货。那么，我们应该如何选购呢？下面给肖立舟老师大家介绍铝合金设备与不锈钢的区别。早在零几年前，铝质酿酒设备占据市场大部分份额，其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节省燃料，出酒快，另外就是铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。所以很多商家看中此优势对此设备进行了有力的推崇。对于酿酒设备厂家来说应该如何进行酵母回收由于酵母是在使用酿酒设备酿制酒时不可或缺的重要材料，同时也是可以通过回收来节省成本的，因此回收酵母是现如今大多数酿酒设备厂家都要进行的一项工作，那对于酿酒设备厂家来说，应该怎么如何酵母回收呢？1、对种子罐的酵母进行质量及生化检验，正常的酵母细胞大小均匀，颜色呈白色，如果发现酵母衰tui或严重污染时，应立即废弃不用。2、接种罐暂时备压：这主要是为了防止压差太大的情况下，部分酵母细胞壁因瞬间释放作用而裂，从而导致酵母的破损率、残废率加高，酵母添加过程中缓慢排压，直至解除封罐压力。佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。不锈钢酿酒设备对于我们来说并不生疏，具有不易腐蚀、适用范围广、坚固耐用、存储量大等优点。随着社会的开展，各种容器现已换成了不锈钢的，不锈钢酿酒设备中储酒罐在使用过程中，或多或少的都会出现尘垢，那么这些尘垢怎么处理呢？下面不锈钢酿酒设备厂家介绍去除不锈钢酿酒设备中储酒罐尘垢的办法：1、用清水冲刷不锈钢制品并用软棉布抹干，切勿运用任何具研磨效果的清洁剂、布或纸巾，及任何含酸性的清洁剂、擦亮磨料或清洁剂或番笕等物擦拭制品外表。2、关于难以除掉的顽垢、外表垢膜及污渍等，请运用温和的液体清洁剂、无色的玻璃清洁液或不含磨损效果的擦亮液等清洁。3、每次清洗结束后，有必要立即用清水清除悉数清洁剂并用挂件专用***布（或其它纯棉布）抹干，不然可能在制品外表呈现水渍尘垢。)