民宿在台湾的发展有很长的历史，***早大规模民宿发展的地区是垦丁***公园，时间约在1981年左右，当初是解决住宿不足的问题。只是一种简单住宿型态，没有导览或餐饮服务。店很小，但会走进店里的人，都会和自己比较相近、谈得来，也因此认识了许多各式各样的朋友，在FebruaryCoffee，是没有距离的。起因于游憩区假日的大饭店旅馆住宿供应不足或缺乏服务，或登山旅游借住山区房舍工寮缘起，有空屋人家因而起意挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，而兴起此行业。1981年原台湾省***原住民行政局在其部落产业发展计划中自订规则，进行辅导原住民利用空屋与当地特有环境经营民宿，增加原住民收入。而除了原住民地区在非原住民地区，风景特定区、***公园内及各观光景点亦有不少人将空置之房舍改建或以新建楼房出租旅客住宿。因民宿主人多半是在地人，藉此进而藉势推动当地的观光旅游产业，同年间农委会大举鼓吹「传统农业」转型「观光农业」，进一步刺激了民宿发展，成为台湾一个新兴的乡村旅游经济产业。个性化风格民宿－例日月潭涵碧楼附近，有独特的个性风格的民宿，内有不可告人的好喝咖啡，完全不输给星巴克咖啡馆，Februar是在日月潭所有民宿都可很快到达的一家名店，这是日月潭民宿的成功与i大的特色之一，就是提琴树下的那块招牌，画着一颗树、上头还挂着咖啡杯的木制招牌，是店主人的杰作，从一笔一画中，都可以看出一种随性的美感。例如，一位顾客在酒店餐厅的体验就牵涉很多无形组合效应，包括从餐厅人员采购、烹调，直到把菜肴端上桌来。店很小，但会走进店里的人，都会和自己比较相近、谈得来，也因此认识了许多各式各样的朋友，在FebruaryCoffee，是没有距离的。特点1.许可制日本与欧美***开发***一样重视法治，安全风险及环境维护，因此即使偏远地区的简易民宿都采取许可制，营业须先取得执照，禁止非i法经营，故都有各种立法条款来规范。2、到酒店、旅馆、健身房等地方的洗手间，用手指甲顶着镜子，如果镜子里的像跟指甲之间有距离，镜子就是单面镜。2.体验型为吸集顾客，每每创造或提供各种特定体验「菜单」，体验项目均系以特定农作业或地方生活技术及资源为设计主题，诸如：农业体验、林业体验（菇菌采拾、烧炭）、牧业体验、渔业体验、加工体验（做豆腐、捏寿司）、工艺体验（押花、捏陶）、自然体验（观星、野菜药草采集、昆虫采集、标本制作）、民俗体验（地方祭典、民俗传说、风筝制作）、运动体验（滑雪、登山）等。太湖流域气候温和，特产丰饶，自古以来就是闻名遐迩的鱼米之乡。太湖水产丰富，盛产鱼虾，素有“太湖八百里，鱼虾捉不尽”的说法。有“太湖三白”（银鱼、白鱼、白虾）、太湖珍珠、太湖蟹等特产。太湖国i家级风景名胜区西山风景区4A景区，西山风景区在西湖中的岛屿，能玩上大半天吧。主要景点有东起胥口渔洋山，西至西洞庭山绵延十余里的太湖大桥；傍水而筑、纤巧精致的蠡园；还有以梅花多而美出名的香雪海，***5***风景区鼋头渚等。1982年，太湖以江苏太湖风景名胜区的名义，被国务i院批准列入第i一批国i家级风景名胜区名单。2007年博鳌国际旅游论坛，以“隽秀天下”成为首批“***旅游名片”。此外，太湖景区旅游资源密集，可就近去观苏州园林、访无锡三国城水浒城、观常州洞天世界。)