***质检总局的有关人士在北京环保餐具交流推广发布会上说了这样一段话：“小小餐盒既轻又重，既小又大，既简单又复杂。应尽量避免使用一次性餐盒盛放高温食品、油炸食品、醋与料酒混合食品。”一次性发泡塑料餐具因卫生、保温以及价格便宜等优点在世界各国广为使用，但由于回收处理困难及在自然环境中不易降解等缺点也受到越来越多***的限制。1999年1月***经贸委发布了《淘汰落后生产能力、工艺和产品目录》（6号令），其中第58项规定2000年以前在***范围内淘汰一次性发泡塑料餐具，并提出了替代产品的要求。2001年，***经贸委有关部门先后发布文件敦促有关地方、单位停止生产和使用一次性发泡塑料餐具。2001年6月，环境保护总局颁布了“环境标志产品认证技术要求——一次性餐饮具”（HBC1－2001），明确了“非发泡、非降解但易于回收利用类餐具”，如聚丙烯类产品可以使用。由于政令不统一，***各地对禁止发泡餐具的政策执行并不完全一致。四如何保障使用安全1、选择信誉度好的供应商，对产品出处要详细查证。比如，北京市1999年3月发布的25号令规定是限制销售使用塑料袋和一次性塑料餐具，要求加强回收利用，只是在铁路车站、长途汽车站、机场、首都文明景区（点）和宾馆饭店禁止销售、使用一次性发泡塑料餐具，处罚额度为5000。而上海市2000年6月颁布的第84号***令对一次性塑料饭盒的管理则提出了“源头控制、回收利用、逐步禁止、鼓励替代”的原则。北京和上海等地还在继续回收利用发泡塑料餐具，在上海，只要按要求交纳回收费用，发泡餐具还是可以继续生产的，这也在一定程度上与***经贸委等关于禁止发泡餐具的政策有冲突。同时，由于禁止发泡餐具的文件都没有明确的依据以及处罚的力度，因而给相关部门执行起来带来了一定的难度。餐具生产企业的命运就是这样在守法与不守法中，在监督与放任中，一次次被政策左右着。【餐盒工艺指南】吸塑餐盒amp;注塑餐盒，生产工艺大起底！很多顾客朋友在选购餐盒时都疑问过，到底什么是吸塑餐盒？什么是注塑餐盒？两种餐盒又是怎样不同工艺生产出来的？吸塑餐盒的工艺主要原理是将平展的塑料硬片材加热变软后，采用真空吸附于模具表面，冷却后成型，经过冲床冲压后成完成品。吸塑工艺的优点是节省原辅材料、重量轻、运输方便、密封性能好，符合环保绿色包装的要求；能包装任何异形产品，被包装产品透明可见，外形美观，便于销售。⒉不同的食物保存的时间有所不同，不要单纯依靠塑料饭盒的密封能力，应尽快食用。董金狮介绍，市场上1吨聚丙烯(PP)的市场销售价在11000元上下，而填充物1吨的市场价格连2000元都不到，这就是很多厂家添加填充物的原因。P.P（聚丙烯）塑料饭盒，在微波炉中使用时，可以进行短时间的加热，但是，不能用作在微波炉中使用的做菜容器。（进行短时间加热解冻时，时间不要超过3分钟。）⒊放入微波炉时，必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话，塑料饭盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时，如果食物中油分和糖分比较多的话，在温度急速上升的情况下，会使塑料饭盒发生变形。)