白术种子共分两种：改良白术种子和普通白术种子，改良籽亩产鲜货1500-2000公斤，普通籽亩产鲜货1000公斤左右。两者价格不同，改良苗价格高于普通苗每公斤2元。白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼、粳米煮粥，粥成时加入药汁和匀，加糖调味。白术无论在南方和北方都可以大面积的种植，北到新疆，南到广西，都有种植，南北种植技术有所不同，河南省周口市郸城县宜路镇通过长期种植研究白术的生长特性，根据白术与其他农作物的生长期不同的特点，推广出白术套种技术，白术可与其它农作物套种，比如：大豆、玉米、花生、芝麻等，套种农作物能与杂草抗衡，***杂草生长，充分利用土地阳光资源，提高种植效益。白术生长能力强，适宜多种土壤条件，生长期短，产量高，效益好，可大面积示范种植，白术属大宗类***之一，是园林规划和荒地开垦***品种之一。白术改良技术普通白术不但产量低且抗病能力差，亳州白术种植户对白术不断进行提纯复壮，逐渐形成了药界公认的改良白术。改良白术的根表面附着的须根少，商品性好。改良白术与普通白术相比，具有茎秆粗壮、叶片厚、颜色浓绿等特点，当年春天播下的种子，秋季结籽很少，生殖生长消耗的养分较少，块茎比普通白术块茎大两倍左右。补脾：白术、茯神(去木)、黄芪(去芦)、桂圆肉、(炒去壳)各30克，人参、木香(不见火)各15克，(炙)7。一、精选术栽10月下旬至11月上旬，开始采挖籽播改良白术，去除茎叶挖取白术术栽，阴干数天至须根蔫萎后选种，去掉术栽畸形，以当年不抽叶开花、生长健壮、根系发达、顶端芽头饱满、表皮柔嫩、顶端细长、尾部圆大、茎块均匀者为，剪去须根做繁殖材料(注意剪去须根时勿伤主根和根状茎表皮)。目前虽然改良白术已在安国地区广泛繁育，但小白术在外地甚至在安国仍有种植，千万注意选当年籽播改良白术作为术栽，谨防不法商贩用两年的小白术冒充术栽。二、术栽存贮如冬季不能栽种，需选择干燥阴凉的地方进行贮存。先铺3厘米厚的沙，再铺一层术栽(厚9～12厘米)，然后再铺一层沙、一层术栽。堆至30厘米左右高时，在堆放的***插几束草以利通风，上面盖层干湿适中的沙或土。冬季严寒时，应盖草保温。术栽贮藏期间，每隔15～30天需检查一次，发现病栽应及时挑出，以免引起腐烂。如果术栽萌动，要进行翻动，以防芽的生长。播种方法：一般采用条播，按行距15厘米，在畦面上开沟，沟深3厘米，沟宽5厘米，沟底要平，把处理过的白术种子，用手均匀散播在沟内，争取保持粒距1厘米左右，覆土以盖上种子为度（1-2厘米）；根据土壤湿度情况，土壤湿度大，少用力，土壤湿度小，力可大些。面积大也可以用条播楼或机诫化播种（可提高播种速度10倍）。当苗高10-15厘米，结合除草浅松土一次，同时按3-4厘米株距定苗（不宜在雨后或露水不干时进行），天旱时，要小水勤浇。播后覆盖稻草或树叶，保持土壤湿润，气温达到20度左右，播后7-10天即可出苗。亩用种量5-8公斤。田间管理：当出苗80%左右时，揭去盖草。当苗高10-15厘米，结合除草浅松土一次，同时按3-4厘米株距定苗（不宜在雨后或露水不干时进行），天旱时，要小水勤浇。在成虫产卵前喷50%300倍液，每隔7-10天1次，连喷2-3次。定苗后每亩追施尿素25公斤；进入生长中期的6-7月，每亩追施尿素20公斤***钾复合肥20公斤；8-9月再追施***钾复合肥30公斤。每次施肥后应立即浇水。病虫害防治：（1）立枯病：要及时排水并防止土壤板结，每亩撒施石膏粉5公斤，改善土壤通透性，发病初期用5%石灰水浇株，每隔7天1次，连续2-3次。（2）铁叶病：6月中旬至7月上旬发病重，发现病叶，要及时摘除，烧毁。或用1：1：100波尔多液喷雾防治，半月1次，连喷3次。喷后如遇下雨要重喷一次。（3）锈病：增施磷钾肥，提高抗病力，或在发病初期用粉锈宁或敌锈钠400倍液喷治。（4）白绢病：是白术的一种主要病害，可用50%多菌灵1000倍液浇灌病区。（5）根腐病：发病初期用50%托布津1000倍液和50%克菌丹1000倍液喷雾防治。（6）白术虫害：可用乳油、和菊酯类防治。在成虫产卵前喷50%300倍液，每隔7-10天1次，连喷2-3次。)