江苏不锈钢骨肉分离机厂家诚信企业
骨肉分离机1.开机人员应经过培训的专人操作,工作时必须穿经消毒的工作服,加工车间必须食品卫生达标。2.原料必须清除内脏等杂物,清洗干净;原料加工温度:-8℃~10℃,原料加工温度2℃~10℃。3.原料切记混入石头、铁器等硬杂物,以免损坏机器。4.每天开机前先点动电机,仔细听有无碰擦声,如有碰擦立即停机检查、调整,排除碰擦声后,再开机空载试车。注意!空载开机不得超过30秒。不锈钢骨肉分离机厂家骨肉分离机分离出的肉类主要适用范围:香肠、午餐肉、红肠、台烤肠、腊肠、煎烤肠、撒尿贡丸、鸡肉丸、包心肉丸、鱼肉卷、狮子头、四喜丸子、肉饼、包子馅、饺子馅、馄饨、肉酱香精香料、骨油骨汤等。骨肉分离机分离速度快,操作简单,拆卸清洗方便。采用全304不锈钢制造,有利于拆卸,清洗,安装,***,简易,快捷,达到了各项卫生指标的要求和规定的安全保准。?低温骨肉分离机低温骨肉分离机简介1.禽类骨肉分离机是将禽类分割后的骨架上的剩余的肉进行全部的骨肉分离提取。2.该机采用柔性方式进行骨肉分离,肉糜是通过辊筒孔眼提取回收,剩余的骨渣通过传送排出,这样肉糜中的含骨量极低。3.该机采用全304不锈钢制造,有利于拆卸,清洗,安装,***,简易,快捷,达到了各项卫生指标的要求和规定的安全保准。4.该机性能稳定,自动化程度高,骨肉分离快,提取的肉量一般为70%-80%左右,该机对肌肉******性,设备运用成本低,操作安全方便。骨肉分离机特点出品率可达65%—90%之间(具体出品率参数根据原材料而定)1、颜色好可大量添加;2、无骨渣口感好;3、肉***结构***小,具有片状、丝状、块状提高产品质量;4、分离温度低,***不易繁殖、不易氧化,对产品风味及保质期影响小;能够成功分离鸡、鸭等的骨肉,加工后的脱骨肉品质好,不氧化,色泽好,是生产低温肉制品的理想设备。)
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