豆芽菜的发展前景：随着市场对豆芽需求量的不断增大，对豆芽的质量和品位不断提高的要求，我国的豆芽生产逐步走向规模化，系列化和程序化。从事豆芽生产的人员不在局限于少数菜农或***户。广大农民和下岗职工，待业青年以及退休人员也积极的搞起了豆芽生产。豆芽生产工业正在逐步向知识型，科学型发展。传统生产豆芽的弊端和豆芽食用后的害处传统生产豆芽的弊端：1）传统的容器生产：是以缸，盆，瓦罐做容器，每个直径35厘米的罐子仅能下种豆1.5-2千克，不适合大批量生产，而且缸，盆，瓦罐有渗透病的缺陷，又不易清洗，灭*和消毒，商用豆芽设备厂家，经常发生烂豆，烧根和烂芽，甚至整罐豆芽腐烂（俗称“烂缸”），造成严重损失。再者，这类容器保温能力差，室内四季都要炉火补温，而且还必须有恰当的保温措施，即曾加费用开支，又加大劳动强度，同时煤炭燃烧释放出来的气体及炉渣，炉灰严重影响室内的卫生，致使工作环境恶化，对操作管理人员的身体健康会造成不同程度的损害科发豆芽机向您说明豆芽生产的操作过程1、装机后清洗消毒，在豆芽机装调正常后，必须先对箱体内胆、培育箱，用消毒液进行消毒，将培育盘或箱放进箱体内，关闭箱门，用20℃左右加有消毒液的水进行淋水，商用豆芽设备厂家，再用清水清洗1次即可2、选择豆料。挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆，进行清洗，并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。3、泡豆。绿豆用lt;40℃的温水泡豆4-5小时（；豆种泡开80%即可）。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时（豆种泡开80%即可）4、将泡好的豆种平均分配到的培育箱内，按照各种型号上豆量不同而上豆，平整后放入豆芽机内的支架上设定数据：淋水时间（35S-50S），淋水间隔夏天（180m-240m）冬天（240m-400m）水箱温度：黄豆芽23℃，商用豆芽设备厂家，绿豆芽27℃，本溪商用豆芽设备，豌豆芽25℃箱体温度：黄豆芽25℃，绿豆芽27℃，豌豆芽25℃（注：根据不同地区，生产工艺略有不同）苜蓿苗鲜嫩可口、营养丰富、富含蛋白质、***A、D、E、B1、B2、盐*植物皂素等成分，具有降低胆固醇含量，防治冠心*等bao健作用。葵花子苗营养丰富、富含***及矿物质、微量元素。相思豆苗营养丰富、富含钙、磷、镁、钾等矿物质、微量元素及多种***，***B是绿豆芽的5倍，常食可预防脚qi病，保持***血液酸碱平衡、***肠道***，增强消化力。鸡冠花苗富含蛋白质、***和微量元素，具有药菜兼备双重功能，有清*明目、jiang血压、强壮身体等bao健***。花椒芽苗具有独特的香味及丰富的营养，富含胡萝卜素、***C、微量元素等营养素，其性凉味辛、对头目肿痛、咳嗽、胃痛及食欲不振等有良好的效果。商用豆芽设备厂家-科发豆芽机械公司-本溪商用豆芽设备由山东科发豆制品设备有限公司销售部提供。山东科发豆制品设备有限公司销售部（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)