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企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县德华仓储设备有限公司玉米胚芽富含脂肪,容易酸败。玉米胚全粒脂肪含量为77-89%,所以胚的脂肪酸值始终高于胚乳,酸败首先从胚开始。玉米胚芽携带大量***,容易发霉。玉米胚芽营养丰富,含有大量微生物。据测量,储存一段时间后,玉米的携带率远远高于其他谷物。玉米胚是昆虫和霉菌损害的个地方。胚胎吸收水分后,霉菌会大量繁殖,并在适当的温度下开始发霉。玉米安全储藏的关键是提高储藏质量和降低粮食水分。由于不同地方的气温和湿度差异较大,应根据当地具体情况采取相应的储存措施。根据玉米的贮藏特性,适合低温干燥贮藏。有两种方法,一种是干燥气密的,另一种是低温冷冻气密的。南部地区收获的玉米经过充分干燥、筛选,并在降低至安全湿度后储存在密封的仓库中。北方地区的玉米受收获后温度的限制。高水分玉米很难降到安全水分含量。除了条件允许时的干燥和沉淀,低温冷冻基本上可以用于密封储存。方法是利用冬季寒冷干燥的天气,将其展开冷却,粮食温度可降至-10℃以下,然后过筛除去霜和杂质,放入仓库,在低温和晴天密封存放。大米的贮藏特性水稻颖壳较硬,保护了粮食,并能在一定程度上抵抗害虫和外界温湿度的影响。因此,大米比普通成品储存得更好。然而,水稻容易发芽,而且不耐高温,需要特别注意。大多数水稻(如籼稻)没有后熟期,生理成熟,在收获时具有发芽能力。同时,水稻发芽所需的水量很低。因此,当水稻收割时,如果即使在雨天也不能及时收割、脱粒和晒干,水稻就会在田地里发芽。储藏中的大米如果凝结、返回水分或漏雨,也很容易发芽。水稻脱粒和干燥不及时,甚至草堆积,很容易沤黄。发芽大米和沤制大米的品质和储藏稳定性大大降低。条,不要用塑料袋储存粮食。我们都知道塑料袋是密封的。如果你用塑料袋储存谷物,它很容易变质和发霉。第二,储存谷物时,试着在空气中晾干。如果谷物含水量过高,谷物会发霉、腐烂,并产生昆虫,这将降低谷物的质量。第三,储存场所的温度不得过高。郝储存在一个凉爽的地方。如果温度达到40度以上,食物会迅速变质,不能食用。第4条不要使用受潮或易受潮的工具,如石头仓库和易受潮的木制橱柜。嘴应该远离墙壁和容易受潮的地方。第五,可以采用烟熏干燥谷物的方法,但在储存过程中不要长时间烟熏谷物,否则会影响谷物质量。)
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