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空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干设备,热泵烘干机是利用逆卡诺原理,吸收烘干房外空气的热量并将其转移到房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。工作过程中,热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干房中,烘干房内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,并经过热风排湿或者冷凝排水的过程,把物料中的水分排出,终实现物料的连续干燥。水果烘干机厂家服务***。采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。采用分段烘干对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,含水率平衡。环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。水果烘干机厂家服务***。热泵烘干机,是以电力带动风机吸收空气中的热量和驱动压缩机做功,达到以一度电的付出得到四倍于耗电功率热量的制热干燥的设备。它是空气能热泵的一个延伸产品,自2009年开始,空气能厂家涉足这一产品的研发。水果烘干机厂家服务***。热泵主机是整个系统的主设备核心部分,为系统提供热源及除湿等功能,其工作原理和热水采暖领域的热泵主机是一致的。内循环风机确保烘干房内空气流动,保障物料干燥过程中产生的水蒸气能及时带走,如果排湿不及时,可能导致物料发霉或变质,常见的有内置高温高湿轴流风机、外置长轴轴流风机、离心风机(可安装在外面)等,目前使用的是内置高温高湿轴流风机,放在室内整个系统的外观。水果烘干机厂家服务***。需要注意的是,柿子去皮的时候尽量不要用铁质刀具,而要使用不锈具,因为单宁铁会发生褐变,影响成品的外观。柿子采收的时候一般还没有完全成熟,内部还含有大量的单宁,特别是在进行大批量处理的时候,相比鲜食的成熟度更低(鲜食可以存放几天,不需要进行处理)。水果烘干机厂家服务***。在批量烘干的时候,柿子的成熟度较低,如果不进行处理,烘干出来的柿饼吃起来会有苦涩味。目前柿子催熟的方式采用乙烯催熟,根据不同的情况,方式也是不就一样的。一是在催熟库中通入乙烯气体催熟,时间持续24~48小时即可,同时控制库内的温度在14~18℃,湿度在90~95%;二是用市售的乙烯利液体催熟,将乙烯利配成含乙烯有效成分500ppm的水溶液,将果实在溶液中浸湿后立刻捞出;三是采用乙烯控释剂催熟,“小药包”中的乙烯利就缓慢释放乙烯,从而达到催熟的目的。水果烘干机厂家服务***。第三次烘干温度控制在40~45℃,烘干时间12小时,脱水率40%~50%,此次烘烤到柿果面干燥,并出现粗大的,再进行第三次捏果。将髓(果心)自基部捏断,使果顶不收缩,。同时,将柿饼取出,进行第三次回汗,时间约为10~20小时。第四次烘干温度控制在40~45℃,湿度20~30%,烘干时间为12小时,直至出柿霜。水果烘干机厂家服务***。辣椒是人们生活中必不可少的一味调味品,特别是湖南、湖北更加偏向于北方区域的人们。但是正值辣椒收割的季节,也是雨水的季节,为了更好的保存辣椒,人们不再用原始的晒干方法和逐个绑扎,然后长期吊挂在煤火上,这两种方法辣椒品质差,花黄壳多,白壳多,劳动强度高,处理量小。终导致供不应求。辣椒烘干机不仅成功批量烘干辣椒,更能保证其质量优良,使辣椒深加工行业步入了一个新台阶,是辣椒烘干的优良设备。水果烘干机厂家服务***。)