如果烤炉够大，应该把烤炉分区。区别成高温区和低温区，高温区用来烧灼肉表，低温区用来温和烤熟牛肉内部，和烤箱一样的功能，达到想要的效果和熟度。使用果木烤炉，还可以看情况增加烤肉的风味，在炉火中添加一些有味道的木块，或者是在烤肉架上面放一些木头，或是将这些木块泡水，在放进炭火中产生烟，制造烟熏效果，都可以增加风味。山东克拉斯克厨业有限公司，***生产鸡翅烤炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克鸡翅烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。烤牛排的方法先用盐、胡椒粉洒在牛排上，抹匀，然后用肉锤轻轻敲打，鸡翅烤炉品牌，如果没有的话用擀面杖的横截面也行。然后倒上少量的红酒，腌30分钟。腌的过程中，把半个洋葱切碎末，黑胡椒粒擀碎或者磨碎，备用。腌好后，开火坐锅（厚底平锅，为了受热均匀），倒入橄榄油（没有的普通油或者黄油也可以，别用花生油，味道太大）。油稍微热把洋葱碎放入锅里炒，鸡翅烤炉哪家好，直到洋葱碎变软。注意火不要太大。放入牛排，根据你想吃的程度，两面煎好就可以了。煎的过程中牛排会有个变化，先是很软表面变干，过一会儿就会出汤了，等到汤差不多浓稠的时候，就可以出锅了。可以用叉子不停的叉肉，会让更多流出来。盛的时候先把牛排放盘里，再把洋葱碎汁放在牛排上。注意所有过程都是中火偏小火！山东克拉斯克厨业有限公司，***生产鸡翅烤炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克鸡翅烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。{鸡翅烤炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。1.循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，鸡翅烤炉厂家，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。2.发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，岳阳鸡翅烤炉，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节山东克拉斯克厨业有限公司，***生产鸡翅烤炉，***的产品成就精致的美味，克拉斯克鸡翅烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。克拉斯克厨业(图)-鸡翅烤炉厂家-岳阳鸡翅烤炉由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司（）是一家从事“厨房设备,制冷设备,电器设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“克拉斯克”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使克拉斯克在换热、制冷空调设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事鸡翅烤炉，烤鸡翅炉，鸡翅烤制设备的厂家，欢迎来电咨询。)