肉鸽的选种是保持、改良品种和培育新品种的重要手段。选种工作要结合本品种要求，从个体品质鉴定、系谱鉴定、后裔鉴定等方面综合考虑、分析、对比，后作出科学的评判。后裔鉴定后裔鉴定主要是用后代的体形、体质、体重、产蛋、育雏、乳鸽生长速度、抗病力、饲料利用率等方面来衡量留用种鸽是否把优良性状真实稳定地遗传给下一代，从而证实留种的正确与否，然后做进一步的留用或淘汰选择。1、后裔与亲鸽比较通过“女儿鸽”与母本的生产性能进行比较，如果“女儿鸽”的平均成绩超过母本的成绩，则说明父本是优良种鸽。2、后裔之间的比较同父本、异母本交酡后代生产性能相比较，以此判定母本的优劣。3、后裔与鸽群的比较种鸽后裔的生产水平与鸽群的平均生产水平比较，如果后裔生产水平高于鸽群平均水平，则说明鸽种是优良的。青年鸽与成鸽的鉴别：青年鸽：嘴甲细长，***鸽繁育基地，喙末端较尖，两边嘴角薄而窄，产仔鸽善于哺雏的青年鸽，嘴角有茧子。鼻瘤较大，柔软有光泽。脚耻的鳞片软而平，***鸽养殖厂家，趾甲尖，鳞纹不明显呈鲜红色。脚垫软而滑。成鸽：嘴甲较粗短，喙末端较硬，较滑，年龄越大，喙末端钝而光滑，两边嘴角厚、宽而粗糙。5年以上者，张口可看出嘴角的锯齿状茧。鼻瘤紧凑，粗糙而无光泽，干燥似有粉末，越老越明显，越老鳞片越粗糙，甘肃***鸽，鳞纹越明显，呈紫色红，鳞片似是脱鳞一样。脚垫厚而硬，粗糙，常偏于一边。肉鸽饲养者必须对鸽业市场有个基本的认识和了解。进入市场的乳鸽，有重量、日龄、规格要求，还有肤色的商品标准限制。国内乳鸽市场，要求乳鸽为25日龄左右，体重500克以上，屠体白色为佳。要注重鸽子养殖技术。有了好肉鸽品种只是养好肉鸽的开始，还需要有过硬的养鸽技术，***鸽养殖基地，例如：的全价配合饲料、富含多种营养的***砂、合理的饲养方式、严格的卫生消毒和种鸽的程序等等。肉鸽养殖不难，关键是有一个好的合作伙伴。找一家正规、科学、严谨，具有强厚实力，***技术，诚信服务的***化种鸽场，是养鸽成功的一步，我们山东中鹏农牧值得大家信赖。***鸽养殖基地-甘肃***鸽-中鹏农牧种鸽基地由山东中鹏农牧有限公司提供。山东中鹏农牧有限公司（）是山东泰安,禽类的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在山东中鹏农牧***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创山东中鹏农牧更加美好的未来。)