柠檬酸济南欧都新***生产柠檬酸铝http://detail./offer/ml?spm=a26286.8251493.0.0.MsvTnJ柠檬酸是有机酸中第yi大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、yi药、1.用于食品工业因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的kang氧hua剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作***增塑剂，三羧酸循环柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过，并且为高等生物提供能量。汉斯.阿道夫.克雷布斯因为发现这一系列反应获得了1953年诺贝尔生理学或***奖。柠檬酸循环”、“三羧酸循环”或“克氏循环”。，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47g/L[3]）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005mol/L和柠檬和青柠的0.30mol/L之间济南欧都新材料科技有限公司是科工贸一体综合性企业，并代理国内外各大化工生产企业的产品，品质优，质量有保障。溶解性：溶于水、乙醇、yi醚，不溶于ben，微溶于氯fang。水溶液显酸性。物理性质：在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78°C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。)