传统鸡排腌汁配方【原料】葱末20克（约2根）、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙【制作过程】将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可。鸡排虽然好吃，但是不能多吃，因为含大量热量，吃多了会发胖。特别是老人、小孩更应少吃。香辣炸鸡排：原料A.***肉1/2块，B.葱末20克，姜10克，蒜头40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，水50CC，料理米酒1大匙，C.炸鸡排粉100克，孜然粉适量。武汉周老板餐饮文化有限公司旗下的周老板鸡柳经过多年的研究和探索，精益求精，采取统一配货，统一包装，统一形象，集中管理，产品安全可靠，色泽金黄，外酥里嫩，口味独特，广为流传。现在的品牌加盟非常热门，因为用这种方式创业相对简单，能够把很多复杂的流程统一化，让创业者可以更快进行开店，然后马上进入到营业的过程中。因为获得了加盟品牌的品牌***，所以店铺开业之后就可以马上利用影响力吸引很多周边的客户。再加上加盟商这边精准的广告营销，就能带来大波流量来店里进行体验。至于大家比较关心的加盟费，是每年都会收取吗？其实事情并非如此，加盟费用一般只需要***一次，并且会为你提供相关的服务。不管后续有新产品还是升级的服务，都可以时间和你们店进行同步，让这些品牌可以保持相同的管理模式，能够让创业者体验到更多便利。不管经营的情况是否好，都不影响交费的具体情况。加盟费用主要是为了帮助创业者解决很多开业的基础问题，让加盟商能够更加***的帮助创业者解决相关的问题。无论是哪一种炸鸡，其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同，可以是咸鲜，香辣或者甜酸。炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性***。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。)