植物油燃料技术是成熟的，植物油燃料是安全可靠的，这项技术把之前传统燃料所含有的甲v醇都清除了，所以是不含甲才醇的，没有甲v醇就没***j性，也没有难闻刺鼻的异味。植物油燃料比其他燃料都还要更环保更节能。，排放就低，植物油燃料技术能做到用明火点不燃，的安全，的绿色环保。无醇燃料、生物复合燃料、乙二醇燃料以前餐饮行业使用的传统燃料主要有煤炭和柴油等，煤炭燃烧后不仅会产生大量的烟c尘，损害厨师们的呼吸系统，而且不充分燃烧的情况下，会产生大量有d毒的CO，对厨房工作人员身体造成极大的危害。柴油由于单体热值较高，发热量大，也是前几年餐饮厨房燃料的主要使用燃料，但是对于餐饮企业来讲，更多使用的是使用地沟y油、废轮胎、废机油炼出来的粗柴油。植物油燃料所具有的优势？1、安全可靠、具有广泛的应用。燃料在常温常压下储存和使用，为、。它不需要高压钢瓶，可以存放在普通的铁桶或塑料桶中，方便使用。在发生火灾时，可以熄灭水而不会引起，也不会因漏气造成煤气。2、清洁并保护环境。燃料含氧量高，燃烧充分，无黑烟。、没有积碳。、不是黑底，没有残留的液体残留物，燃烧后的废气比石油液化气低80％，这是一种名副其实的清洁燃料。)