发展油莎豆产业需要解决的问题我国引进油莎豆已经60多年了，但油莎豆产业并没有发展起来，主要原因是：（1）市场方面：油莎豆在我国没有直接食用的习惯，又缺少产品的加工利用，市场空间狭小同花生、油菜籽、葵花籽、胡麻籽等油料作物相比，我国引进油莎豆种植相对仍较晚，市场认知程度低。在非洲，当地居民直接食用油莎豆，而在中国没有直接使用的习惯；而油莎豆加工工艺、技术、设备等也没有得到研究和开发，由于缺少深加工，导致油莎豆的市场需求非常有限。油莎豆油砂豆脱皮机成套设备油莎豆是从非洲引进的一种高产油料作物，，在我国南北各地的沙滩、山坡、丘陵、林间均可种植，抗旱耐涝，省工省肥油莎豆为莎草科一年生植物,是我国农业科研部门前几年从非洲引进的一种、高产和综合利用前景广阔的集粮、油、牧、饲于一体的经济作物。①油莎豆油脂含量高达35%左右——油莎豆油脂品质，因其富含不饱和脂肪酸（饱和酸20%，油酸64%，亚油酸11%，亚麻油酸2%），故可与目前品质橄榄油和杏仁油相媲美。②油莎豆淀粉含量高达30%左右——榨油后的油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤，其中直链淀粉占24.48%，支链淀粉占66.42%，发热量超过小麦。③油莎豆含糖量高达25%左右——油莎豆饼粕提炼淀粉之后每100公斤可再产饴糖40公斤。④油莎豆饼粕提炼淀粉、饴糖之后每100公斤可再酿制50~70度白酒25公斤。⑤油莎豆蛋白质含量高达10%左右——其中可被胃蛋白酶消化吸收的蛋白质占70.59%，消化率极高，并含17种氨基酸，营养极为丰富。⑥油莎豆天然树脂含量高达7%左右。主要技术参数：工作效率：650-750公斤/时脱净率：99%动力：11kw-4极外形尺寸：2300x650x1300mm油莎豆油设备炼制猪油过程分为七个环节，这七个环节分别是冻料的绞碎，预热，泵送，负压熔炼，油渣分离，压榨，毛油。经过了这几个步骤就能得到毛猪油。这种油，还不能食用，需要经过精炼才是可食用的油脂。下面为大家讲讲猪油精炼的详细过程。油莎豆油设备操作员要先将初炼后的猪油输送到锅内，然后将盐水注入到锅里，让它们之间发生反应，接下来静置，静置的时间把控在5到7个小时为宜，静置时间达到之后，再次注入适量的碱液，让其再发生反应，这样做得目的是将脂肪酸进行去除。经过了反应，皂脚与油的混合物质进入皂脚池，进行盐析分离。)