油炸机清洗步骤：1.关闭加热系统，补油系统。2.降温，回收油准备好火碱。3.将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。4.升起油炸机，插好***杠。5.开启A,B网带用高压水枪打洗整个油锅，网带，刮渣条，齿轮支架，排烟筒，机罩，过滤器等有污垢的地方，然后仔细检查以上地方确保清洗干净。6.将油炸机内加满清水，加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后，放掉污水。7.用高1压枪打洗油炸机里的污垢及火碱，仔细打洗油锅，过滤器，冲洗内外罩，直至干净。8.配制浓度2－5%的脱普，提升油炸机，用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫，覆盖设备内外表面，泡沫停留时间为10－15分钟。9.用高压1枪打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净，如不干净重新清洗。10.清洗完毕，关闭排污阀，停止网带运转，关闭总电源。臭豆腐油气两用油炸机工程,臭豆腐油气两用油炸机工程油炸机使用注意事项油炸机在使用时有以下几个事项需要注意：1、严格按照油炸机电路原理图接线，外壳必须接地，主电源线前段必须另接漏断路器，严禁带电接触电器元件。2、通电前必须向油炸机内加水、加油，以免烧坏加热管。3、工作过程中切勿往油炸机内加水，油温高于80℃切勿更换内部水。4、含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。臭豆腐油气两用油炸机工程,臭豆腐油气两用油炸机工程我公司通过创新提升产品质量，迅速提高企业自身的应变力和竞争力，以“、安全、质量至上”为宗旨，高起点、高标准、高要求***实施生产，务求为客户提供满意产品，真正做到为客户创造价值。1、加热方式：采用闭路循环加热方式，可选用燃煤、燃气、燃油等多种能源。2、功能：可实现从原料投入到成品的全自动化连续工作，即可连续油炸，在线滤油，脱油，冷却，拌粉（添加剂混合）。3、特点：自动化程度高、劳动强度低、节约人力，劳动。对物料进行油炸，带有自动控温装置，自动出料。油炸机附带产品（换热器，管道，循环泵三个，粗虑机，细率机，储油桶，自动给油泵）油炸时的物料浸油，入味油炸时间可以任意调节。臭豆腐油气两用油炸机工程)