说起这豆豉，大家都知道它是我国的传统食品，以黑豆或黄豆作原料，洗净、蒸煮、冷却后，放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成。它有特殊的香气，不仅能烹调菜肴，也能单独炒食或蒸食，还可用开水泡出汁代替酱油，是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅香气浓郁，滋味鲜美，风味独特，而且营养丰富，具有控制血糖，解表清热等功效。经常食用对人体健康非常有利。现代很多菜肴都有豆豉调和其中，粤菜，川菜和湘菜可能是豆豉用得最广泛的菜系了。豆瓣酱怎样炒出来很香酒店专用甜面酱先将酱油、糖、醋、淀粉、鸡粉加适量水调成调味汁。锅中留少许油烧热，投入泡辣椒、豆瓣酱，炒出红色；放入葱姜蒜炒出香味；将待炒的食材放入锅中炒匀上色；倒入调味汁翻炒，酒店专用甜面酱，把汁炒熟并将原料包裹均匀后出锅即成。豆瓣酱是一道汉族传统调味品。荆州的蚕豆品质优良，以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱，酒店专用甜面酱，油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口。除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味更佳。格达甜面酱俗话说“民以食为天”民间珍品精选食材食之口感酥脆香浓细细品味，酒店专用甜面酱，让人意犹未尽！生活味道健康生活由此开始自然发酵味道浓香生活中的美食调味品01、鲜甜面酱，又称甜酱，甜面酱，是以面粉为主要原料，将制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。02、香浓郁的酱香和脂香，咸甜适中。用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。03、精甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸04、醇甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。05、浓甜面酱老少皆宜，每餐50克左右。甜面酱适用于重庆小面、酸辣粉、杂酱面，还可以蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。格达味品生产调味酱(图),酒店专用甜面酱,甜面酱由荆州市格达味品厂提供。格达味品生产调味酱(图),酒店专用甜面酱,甜面酱是荆州市格达味品厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吕先生。)