移动式商用蒸汽消毒机均匀彻底常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始，高温蒸气消毒机厂家，然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差，内外干燥、杀菌效果一致性差。为了保持风味，缩短处理时间，往往内部达不到足够温度而影响干燥、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象，然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能，表面和内部同时作用，能保证内、外部温度一同达到要求值，所以干燥、杀菌均匀、彻底。移动式商用蒸汽消毒机杀菌设备的分类杀菌设备主要有高温热力杀菌（120℃杀菌）、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。按杀菌机械种类分为：水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这大类别。高温热力杀菌：高温热力杀菌主要是通过高温，将食品内的***杀菌，使食品内的***数量、***总数以达到***食品检测的标准。蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅均属于高温热力杀菌。移动式商用蒸汽消毒机***的蒸汽消毒能够确保消灭肉眼无法看见的微生物，有效的保持车内空气的清洁，创造良好的车内环境，保护家人和自己的健康。这种消毒方式由于其作业方式在业内被称为“高温***”，本质上就是通过高温蒸汽让汽车中的针织品纤维***和皮革***遇热扩张，从而排除***，同时在加入杀菌剂，让***汽化，并能起到完全的消毒作用。移动式商用蒸汽消毒机)