植物蛋白饮料现状：1.在软饮料中属于资产规模较小的行业;2.近些年来的发展速度很快的;3.相对于软饮料的其它行业及液态乳行业,属于***性品牌相对较弱,市场集中度相对较低,竞争性相对较小的行业。前景展望：1.消费者对其健康性认识将越来越高,市场需求越来越大;2.未来几年仍属于高速发展时期;3.未来十年是形成***性强势品牌的关键时期。产品的创新思路探讨：1.进行营养强化,针对其营养缺陷进行必要的强化或突出其主要的功能;2.复合化,多种植物蛋白原料复合,或与牛奶、果蔬复合,使其营养更多面。日本科研人员在开展的多项研究中，探讨饮用绿茶和减轻心理***之间的关系，结果发现，70岁以上的老年人每天喝4杯或以上绿茶，出现抑i郁症的风险减少了44%。科研人员发现，即使考虑到人们的社会经济状况、性别、饮食习惯、用药问题及使用抗抑郁药i物等因素，多喝绿茶对减轻抑郁i症状的作用仍很明显。但饮用红茶、乌龙茶和咖啡，没有减轻抑i郁症状的***。研究人员认为绿茶中所含的茶氨酸对大脑能起到******。行业现状我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降，瓶2012年饮料市场产品竞争格局分析装饮用水销量较为稳定，茶饮料需求增速较快。饮料的相关常识研究人员提醒人们，重要的在于适量饮用，即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康，但物极必反——如果喝得过量反而会引起骨质疏松症。葡萄酒和贮藏啤酒也会增加牙齿受损的风险，不过平时吃得较少的腌渍的洋葱和柚子则不会损害牙齿。自1996年起，研究人员还对5000多名30到55岁年龄层的女性进行了为期十年的调查，并定期记录她们的心里健康状况和咖啡摄入量。他们发现，相比只喝一点或喝不含咖i啡因咖啡的女性，一天喝两到三杯咖啡的女性产生抑郁的概率降低了15%。喝四杯及四杯以上的女性，产生抑郁的可能则降低了20%。饮料是什么饮料是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0。)