西餐厅有哪些类型?西式美式餐厅西餐厅有哪些类型？西式美式餐厅。美式西餐厅是西餐厅常见的类型。这种西餐厅装饰有田纳西州的乡村风格，纽约的都市风格和夏威夷风格。至于菜肴，传统的和烧烤非常特别，迎合了寻求品味的现代人。俄式西餐厅。欧式餐厅风格欧式餐厅设计风格也是不错的选择，如果餐厅的面积比较大，可以选择欧式餐厅风格，装修出来的效果是非常豪华的，而且又有一种很宫廷的感觉，虽然设计起来比较复杂，但只要能够设计得好，欧式餐厅可以让消费者感觉高大上。俄罗斯风格的西餐厅的装饰设计主要由经典的俄罗斯装饰设计组成。它的辉煌就像一座宫殿，富有女人味。中国着名的西方俄罗斯餐厅应该是北京的“莫斯科餐厅”。西方文化主题餐厅。文化主题西餐厅没有固定的风格，主要以文化为主题，如西餐厅“海洋钢琴家”，电影西餐厅等。注重快餐厅新风格和新概念快餐厅在装饰和配色上，应尽量简洁明快。餐桌不宜过大有些人喜欢豪华气派,专门选购特大餐桌,这本无可厚非,但必须注意餐桌与餐厅的大小比例,如果餐厅面积并不宽敞,却摆放大形餐桌,形成厅小台大,非但出入不便,而且会阻碍餐厅的风水。因为大多数顾客追求效率，不会多做停留，更不会细细观赏，采用鲜明的色块，粗旷的线条反而能使快餐厅在众多店中脱颖而出，迅速映入人们的眼帘。在选用桌椅、餐具以及室内装饰上，快餐店往往倾向于红色等暖色系令人愉悦，增强食欲的颜色。注重快餐厅新风格和新概念，强调个性和特色。在这种快节奏的时代中，它以这种独特的方式满足了消费者舒缓的浪漫用餐节奏。丰富的人文体验，创造了高质量的体验度和装饰环境。餐厅设计与整体的环境风格要有协调性的特点将餐厅的功能性与装饰的美观性相结合。过多的流线交叉点不但会减少服务质量，并且还会继续给清洁与卫生产生很大的麻烦，不利如毛毯等硬件设施的***。餐厅设计与整体的环境风格要有协调性的特点。尤其是现在的客餐厅整体环境，一般都是连在一起的，这时候可以保证整体的设计风格协调而美丽，就形成了装饰的特色。餐饮环境主题性营造的表现意念十分丰富，社会风俗、风土人情、自然历史、文化传统等各方面的题材都是设计构思的源泉。从人的社会文化属性来看，餐饮的过程总是与人们的观念文化相关联，人们都希望在一个与自己心理与情感特征相吻合的环境中用餐。通过一定的设计意念营造出某种主题氛围，是餐饮空间主题体现的重要特征之一。)