{精、放入冰箱冷冻室使用时，盛放体积不应超过容器的三分之二；此外，还有一点大家都不是很了解，那就是玻璃制品在长期的清洗后，很容易产生对******的物质，建议用碱性清洁剂清洗玻璃用具。玻璃器皿在封闭或者半封闭的状态下，避免盛装液体如果汁、肉汤、牛奶、粥羹等。因为冷冻后食物体积膨胀变大，也会导致产品破损。谨慎使用蒸锅，如蒸鱼、蒸蛋羹等，蒸锅的压力易与耐热玻璃产生压力反应，使玻璃器皿产生细微的裂痕。清洗时避免使用钢丝球以免产生划痕。避免使用硬物如钢勺类敲打，以免导致破损。玻璃的餐具好看又卫生，买的时候看质量别太粗糙了。面对铅晶质玻璃器皿容易引发慢性铅***的观点，刘建平秘书长根据行业的状况和玻璃制品的特性，希望公众更科学、客观地认识这个问题。“无论作为餐饮器皿，还是食品包装容器，玻璃制品都是的。”面对记者，中国日用玻璃协会副理事长兼秘书长刘建平十分肯定地抛出这句话玻璃的主要原料是天然矿物，经窑炉高温熔制（熔化玻璃的温度高达1300℃以上）、成型、退火等工艺过程制成玻璃制品。酒店餐具价格直到15世纪，酱油传入日本并被广泛使用以后，刺身才逐渐演变成现在的格式。钢化玻璃（Temperedglass/Reinforcedglass）属于安全玻璃。钢化玻璃其实是一种预应力玻璃，为提高玻璃的强度，通常使用化学或物理的方法，在玻璃表面形成压应力，玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，增强玻璃自身抗风压性，寒暑性，冲击性等。注意与玻璃钢区别开来。而且就普通玻璃来说,其熔制温度通常在1100~1800℃,日常生活中的加热很难达到这个温度范围的下限,所以基本上不会有加热后释放什么东西的现象.而且,玻璃是很稳定的物质,只要是经过正规合格生产工艺生产出来的玻璃都可以放心使用。而晶质玻璃器皿又分为两种，即铅晶质玻璃器皿和无铅晶质玻璃器皿。)