土豆丝是人见人爱的美味，很多人都会炒，但是你真的炒对了吗。下面芜湖团餐配送公司小编就来告诉你炒土豆丝的做法。食材：主料：土豆300克、青椒1个、配料：干辣椒5克、米醋10毫升、盐5克、生抽5毫升做法：1、土豆去皮洗净，切成细丝装碗中，用清水多洗几遍，把土豆淀粉洗掉。2、锅中加入少许底油，加入干辣椒5克，小火煸炒出香味。3、干辣椒稍微炒糊一点，下入洗净的土豆丝、青椒丝，大火翻炒几下。4、锅中加入米醋10毫升、盐5克、生抽5毫升、大火快速翻炒1分钟。5、1分钟后，装盘出锅，这道既好吃又开胃的酸辣土豆丝就做好了。注意：1、土豆丝炒的时间不要太久，蕞好不要超过1分钟，团餐配送电话，这样才会脆。2、炒土豆丝不要焯水，那样会不脆，喜欢吃脆的土豆丝直接炒就可以。集体用餐配送菜谱：碧耳玉牌鲜汤泡发的金钩挂在碧绿的玉牌上，咸香清新。碧耳玉牌正是由此改进而来的一道冷菜。做法：1、玉牌的制作，需选用颜色较绿的青笋，将其切成菱形片，并用菜刀在片上平行划两刀，入沸水锅汆断生。2、金钩换作了卤熟的猪耳，片成不到1厘米宽的薄片，用牙签在猪耳片的两端各扎一个孔，洗净的侧耳根嫩芽从孔内穿过。3、在侧耳根与卤猪耳片玩美结合以后，团餐配送，再从玉牌上穿过，摆盘即成。碧耳玉牌搭配芥末、蒜泥、鲜辣和椒麻四味蘸碟食用，此乃侧耳根与味道的美丽邂逅，不同的口味给人不同的体验。集体用餐配送菜谱：土豆鸡丁食材：土豆，***肉，料酒，胡椒粉，蛋清，淀粉，葱姜蒜，八角，酱油，团餐配送价格，盐，红绿椒做法：1、土豆和鸡脯肉分别切丁，鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下2、锅中放适量油，爆香葱，入鸡丁翻炒至发白，加入土豆翻炒3、加入一个八角、没过食材的水、酱油、盐，三山区团餐配送，炖煮4、当汤汁收尽，土豆软烂时，放入红绿椒翻匀出锅三山区团餐配送-芜湖虎盛餐饮-团餐配送价格由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（）为客户提供“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”等业务，公司拥有“芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。)