醇基燃料是由两个主要过程，水化乙烯跟糖发酵而得。乙烯水化工业酒精生产的主要方法，而发酵生产酒精饮料的主要方法。?工业生产：传统，通过酸催化水合的乙烯生产工业酒精。一个酒精乙烯水化合成路线波及的利用酸(H2SO4)。可怜的是利用***的复杂过程中，由于有关***，耐堕落，与环境的关注。当前的技术可能被利用沸石或用磷酸或钨酸浸渍二氧化硅气凝胶生产酒精。这个过程中，存在明显的优势，反应可能是一个阶段的过程中，催化剂再生，减少有关***，耐堕落，与环境的关注。主要有合成跟酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的个别成本低，含量高，所以价格便宜。磷酸的反应如下：由于乙烯的相对成本低，这种方法已被选定。1、制备原料和工艺不同。工业酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的、甲醛等杂质，且不易分离出；***和***酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质很少。2、用途不同。工业酒精因含有等对******物质，不能服用，只能用于非食用化工业的原料或作为燃料；***和***酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的，即可用于***生产，也可按比例稀释成75%的***消毒酒精。为了制得乙醇含量为99.5%的无水乙醇,实验室中常用简便的制备方法是生石灰法,即利用生石灰与工业酒精中的水反应生成不挥发,一般加热生成不分解的熟石灰(氢氧化钙),在利用乙醇沸点不同，蒸馏出，以得到无水乙醇。失明的原因是，的代谢产品甲酸会累积在眼睛部位，损坏视觉***细胞。为了使反应充分进行,除了将反应物混合放置过夜外,还让其加热回流一段时间.制得的无水乙醇(纯度可达99.5%)用直接蒸馏法收集.这样的无水乙醇已能满足一般实验使用.若要制得无水乙醇(纯度gt;99.95%),则将制得的无水乙醇和进一步处理,除去残余的微量水分即可.现在的酒精主要还是通过发酵发开制备的。酒精制备的原料主要有淀粉质和纤维质为主，通过各种酶的作用而产生酒精的，酒精生产也带来了很多副产品，比如说、、二氧化碳等。利用酒精酵母将葡萄糖转化成为酒精。这个过程中，存在明显的优势，反应可能是一个阶段的过程中，催化剂再生，减少有关***，耐堕落，与环境的关注。然后在通过蒸馏工艺将酒精浓缩为大约为95.57%的酒精溶液。有人以为，酒精浓度越高，消毒效果越好，这是错误的。酒精消毒的作用是凝固***体内的蛋白质，从而***。但95%的酒精能将***表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入***体内，因而不能将***彻底。如果酒精浓度低于70%，虽可进入***体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将***彻底。为了使反应充分进行,除了将反应物混合放置过夜外,还让其加热回流一段时间。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到***体内，又能有效地将***体内的蛋白质凝固，因而可彻底***。)