新疆手抓饭俗称抓饭。相传一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生晚年时候身体虚弱，吃了很多药都无济于事，他研究了一种饭进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水盐后小火焖熟。这就是维吾尔族人普遍吃的抓饭了。4.新疆的羊肉新疆的羊肉新疆的羊肉可谓吃的羊肉，喝的是冰川水、吃的是***，是真正的绿色羊肉，经过风干的羊肉只是风干了水分，其它成分并未流失反而是浓缩了精华，配以特殊的加工更是美味之极。酸丨新疆的酸牛奶新疆的酸其实就是我们超市里常买的酸奶。牧民大部分都不喜欢直接喝牛奶，所以都做成酸奶食用，人特别喜欢。不论春夏秋冬，不论男女老少，对酸都一往情深，视为离不开的家常饮料。在新疆各地的大街小巷都有卖新鲜酸奶的，一般3-5元一碗。这边的酸奶都是发酵制作的，不添加任何防腐剂和添加剂，口感清爽纯正，而且一般都是无糖的。上面还会洒一些芝麻、葡萄干、炒花生颗粒和山楂片颗粒等等，如果觉得无糖的太酸，也可以叫老板给你加些白砂糖。如果不敢吃街边小店卖的自制酸奶，不妨在乌鲁木齐的饭店或者甜品店里去尝尝，有许多改良过的“时尚”酸奶甜品可以选择。近复工工作太过繁忙，想找个安静的地方大吃一顿好好喘口气？那这个小店是你不二的选择~↓↓↓福利时间|超值活动餐|招牌黄金脆寿司5片台湾炸鸡寿司5片招牌蛋黄寿司5片招牌黑金脆寿司5片***之恋8片价：49.9元扫描或长按识别上图二维码并关注神州聚联盟即可参与活动【N多寿司】在热闹繁杂的都市之中，开辟了一处低调不失品味的静谧空间。致力于打造一个暖心用餐的地方，甄选放心原料，用心做一份好寿司～闹中取静，给快节奏都市生活中，疲于奔波的我们营造一方之地，静下心来享受美食，享受生活~一份经典的寿司制作，从来都不是，食材放一放、竹帘卷一卷那么容易！两款金脆寿司：布置美的情调，外置鱼子酱，内置咸蛋黄，豆粉松，细节的精致美味经典，鲜美可口！|招牌黄金脆寿司|香脆的外表下，每一口酥脆的瞬间，配上美味的寿司米恰到好处！|***之恋|初恋的粉色系，小仙女的爱~丰富的口感、精心的制作，粉粉、可可爱爱,看见它，就像看见了春天～荤素搭配，营养均衡，一口一个，满满一盒，放心又好吃~饱餐一顿让疲累瞬间奇妙飞走！)