蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供***所必需的多种***和矿物质等营养物质。据国际物质粮农***1990年统计，***必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植***学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性***的多种物质，正在被人们研究发现。禽蛋，认为鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有抗i氧化剂，一个蛋黄的抗i氧化剂含量相当于一个苹果。包括:(1)捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品。瑞典研究人员也将其列为蛋白质食品中***i低碳***环保的食品，在健脑益智、保护i肝i脏与心脑血管（得益于丰富的卵磷脂）、抵御***i症偷袭（富含抗i***物质光黄素、光色素，可抑i制诱发鼻咽i***和宫i颈***的EB病毒增殖，竹炭食品真的健康吗?并可降低女性罹患乳i腺***风险）等方面功勋卓i著。吴江华东农贸产品批发市场成功运营多年，目前发展成熟稳定，经营业态丰富，辐射吴江区乃至全市。正是有这种实际需求，开个农用三轮或五轮车，叫上几个身强力壮的帮手，搞个短途贩运。市场有稳定的顾客资源和良好的口碑信誉为***者提供健康、稳定的***环境。近期，市场经过改造调整新增出部分蔬菜、鲜肉、水产、豆制品等各类品种摊位供徘徊在外的农副产品业主唯i一首i选。鱼海边人几乎餐餐吃鱼，鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。①鱼眼睛：眼膜健全、透明清亮的是鲜鱼，不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出。②摸鱼身：新鲜的海鱼体表没有伤痕，不畸形，没有不明粘液;鳞片紧实，鱼肚不破。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鳃是鲜红的，若鳃已发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了。③看鱼腹：腹部没有异常突起的是新鲜的。④挤压鱼肉：挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明不新鲜。⑤闻味道：鱼确实有鱼腥味，但鱼臭掉的味道却和腥味明显不一样，仔细闻一闻吧。)