火锅作为中国的一种传统美食，在生活中一直备受人们的欢迎。不仅仅消费者喜爱，创业者也是倍加关注，火锅以期“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多变“等别具一格的特色深受广大消费者的喜爱，加之取材多样，丰俭由人的鲜明特点，可适应各类消费者的不同需求，具有广泛的消费者群体。火锅已壮大至***大受欢迎的菜系，当下的消费市场，年轻群体才是主力军，而中国火锅人均消费价格为64.8元，34.4%的火锅消费集中在60-65元这一大众市场，80元以上的***火锅则很少，火锅价格如此亲民，属大众消费范畴，据数据统计，成都火锅消费群体以18-30岁的年轻人为主，约占65%，但是中老年群体依然占有较大比例，足以见得火锅消费群体的年龄跨度相对较大，消费群体庞大，市场空间广阔，根据目标消费群体制定价格，能够更好地抓住大部分消费群体。公司拥有从事餐饮行业18年的***大厨指导产品口味调配和研发工作。公司真诚对待每一位客户，做到思客户之难，解客户之忧，用实际行动服务好每一位客户。我们会将采购的原材送入厨房测试，记录检验的过程，不符合要求立即淘汰，从源头上保证火锅风味。对头香、辣度、油脂香味复合调制测试，满足多元化火锅餐饮需求，作为***的火锅底料供应商，我们根据市场需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。拥有全线生产自动化技术，能够对产品质量做到严格把关，同时保证每个材料的使用和比例投入，避免不确定因素，我们在川味火锅上改良创造了许多风味，为客户定制了专属的火锅口味，让火锅口味醇厚，每一口都是值得回味。蜀县味业优选调料闻之不浓煮之则香味浓烈，尝之辛甜纯正。一年两收，造就的大红八角颗粒饱满，含油量高，香味醇厚。先将先八角放入沸水中，工具搅拌5-10分钟，果色由绿变为淡黄即可捞出，摊晒在晒场上或草席上，暴晒4-5天干燥后即为成品。蜀县味业——火锅小家常火锅，白酒，大蒜，这三样东西放在一起，有味道，有什么味道？北方的味道。小子是陕西关中人，列位都知道，关中有关中自己的东西，吃食言语都有特色，关中人吃饭好辣，味道好重，羊肉汤得咸，清汤面得酸，火锅得辣椒油多，吃肉得上刀子，饭后得喝苦茶，解油，就像去年寒假我在老家时候，冬天落雪，大地白茫茫一片，小子我骑着五羊摩托慢悠悠跑去镇上，吃一碗羊肉泡，带两碟糖蒜，再叫一小碟泡椒，狼吐虎咽之后，慢悠悠骑回家，然后偷我爸的茶叶，泡浓，喝三泡，三泡之后倒掉茶叶，开始坐在奶奶的土炕上看书（奶奶的土炕暖和，房间有火炉，被窝里还有小橘子和桂圆，所以我可以偷吃），这样的生活，就很北方。蜀县味业引进***的生产设备，实现了现代化流水线生产，与传统的火锅底料生产厂家相比，能够有效的避免的原材料浪费，食品安全更有保障，每一种底料的炒制温度，香料添加时间，配方比例都是严格的按照统一的数据管控，能够有效的保障每款底料的味型统一。安徽“吃得辣”火锅店已经和蜀县味业合作长达5年了，龚宇老板意味深长的说到：“当年我去公司考察的时候，让我印象***深刻的是罗总监，当时我对这个口味不是很满意，在我对味型提出了要求后，罗总监当场就按照我的要求调配出我需要的产品口味。现在我这个店生意能这么火还要多谢谢罗总监。”选择一个正规火锅供应商很重要，不仅要味美，色鲜，更要健康，在满足口味质感的同时，也要对底料品质的追求，继而吸引更多食客，选火锅底料就要选健康的火锅底料。)